【鵠沼海岸】日本初上陸のビール販売!ウェルビーイングを意識したユナイテッドアローズの新店

ビール

藤沢市のサーフショップ「California General Store」(カリフォルニアジェネラルストア)が、ユナイテッドロアローズが運営する新店として場所を移してリニューアルオープンします。新店舗ではアメリカ西海岸のクラフトビールを販売。カリフォルニアの人気ブルワリー、カサ アグリアのクラフトビールも取り扱います!

藤沢市鵠沼海岸に、“新生” 「California General Store」がオープン!

「California General Store」(以下、「CGS」)は、1997年、藤沢市片瀬にオープンしたサーフショップです。アメリカ西海岸のサーフカルチャーを日本に紹介し、独自の商品や世界観によって世界のサーフシーンやその流れを大きく変えた “伝説的な”ショップとして知られます。

ロゴ

国内外の多くのファンに支持されたお店は2021年7月に一旦クローズ。セレクトショップを運営する株式会社ユナイテッドアローズが、2021年9月24日、同じ藤沢市の鵠沼海岸に店舗を移し新たに「CGS」をオープンさせることになりました。

店舗イメージ

“新生”「CGS」の店舗イメージ

サステナビリティを意識したWell-being Culture Store

“新生”「CGS」のキーコンセプトは、「ウェルネス」「サステナブル」「フリーダム」「カルチャー」。サーフ、ヨガ、アクティビティカジュアルをテーマとする商品と、食、ワークショップ、展示会などの体験価値を提案します。

アパレル

リサイクルナイロンを採用した「CGS」のキルティングアウター:36,300円、表糸にオーガニックコットンを採用した「CGS」のスウェットパンツ:17,600円(写真左)、染色したオーガニックコットンを採用した「CGS」のデニムカバーオール:29,700円(写真右)

サステナビリティを強く意識し、環境配慮・循環型素材を取り入れた商品を展開。ジェンダーレス、サイズレス、ベーシックで誰もが着やすく、長く使えるものを念頭に在庫ロスの極小化を目指しています。また、地球環境保護活動への支援を推進するネットワーク「1% for the Planet」に加盟し、ショッパーを廃止。日本環境設計株式会社が展開する「BRING」と連携し衣料品の回収も実施して、ビーチクリーンや、湘南電力の利用を通じて地元企業による地域貢献活動の支援にも参加します。

カサ アグリア、日本初上陸!人気のヘイジーIPAを販売

そんな「CGS」では、「UNITED ARROWS BOTTLE SHOP」がセレクトしたクラフトビールも販売。アメリカ西海岸のビールを中心に取りそろえます。ショップオープン時のラインナップで注目なのは、日本初上陸となるカリフォルニアのブルワリー、カサ アグリアのビール。

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日本初上陸となったカサ アグリアのヘイジーIPA、2種

カサ アグリアは、カリフォルニア州南部・ベンチュラ郡に醸造所を構えています。樽内発酵や樽熟成させたバレルエイジドビール、複数の野生酵母で発酵させたファームハウスエール、そして工夫を凝らしたIPAの醸造にこだわるブルワリー。
オレゴン大学の同級生、エリック・ドリューとマイク・ウェアント、そして後からライアン・エクスラインが加わって2015年に創業。スタート当初は50坪ほどの敷地で発酵タンク1つとテイスティングルームだけの施設でしたが、今では規模を拡大し、発酵タンクは11基、テイスティングルームも広くなり、カリフォルニアでももっとも人気のあるブルワリーの1つになっています。

今回“日本初上陸”となり「CGS」で販売されるのはカサ アグリアが創業当初から力を入れて醸造し、カリフォルニアでも高く評価されている2種類のヘイジーIPA、「カサ デル ノルテ」(Casa Del Norte)と「レオ ザ クラブ」 (Leo The Crab)です。

ビール

カサ アグリア「カサ デル ノルテ」
スタイル:ヘイジーIPA
アルコール度数:7.1%

「カサ デル ノルテ」は、オーツ麦と小麦を使用。ホップにNelson、Citra、Ekuanot、Simcoeをふんだんに使ってドライホッピングしています。トロピカルフルーツ、砂糖漬けレモン、ジューシーなミカンを思わせるリッチなフレーバーです。

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カサ アグリア「レオ ザ クラブ」
スタイル:ヘイジーダブルIPA
アルコール度数:7.9%

「レオ ザ クラブ」は、厳選した原材料を使ったヘイジーダブルIPA。モルトにはフロアモルティングで知られるMaris Otter、Malted Wheat、Golden Naked Oatsを使い滑らかでやわらかな口当たり。Amarillo、Citra、Enigma、Mosaicの4種のホップを大量投入しています。

ライフスタイルを健やかに、自由かつ自然なマインドを創出するショップ

「CGS」の店舗スタッフは、普段は他店舗に勤務するメンバーからサーフィンやヨガの愛好者を募り、交代制で接客します。「職(仕事)」の中に「遊(生活や趣味)」を取り込んだ 「職遊融合」を推進し、スタッフにも働きがいや働き方の多様性を提供する場となっています。各ジャンルに詳しいスタッフとの会話も楽しめそうなお店です。

イメージカット

現状では路上飲みは推奨されませんが、海に近いショップでアメリカ西海岸のビールを買って、海辺でビールを飲んで過ごすなんて最高ですね! 新しい「California General Store」で、カリフォルニアのクラフトビールを楽しみましょう。

【参照サイト】
“新生”「California General Store」9月24日(金)藤沢市鵠沼海岸にオープン!
クラフトビールの聖地・カリフォルニアでも注目度急上昇中『カサ アグリア(Casa Agria)』の垂涎のヘイジーIPAが日本初上陸
“伝説的”サーフショップ「California General Store(カリフォルニアジェネラルストア」の商標権を承継
【関連サイト】
「1% for the Planet」
「BRING」

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My CRAFTBEER 編集部
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