ドイツビール

Kaiser Chickコラム

【味スタ最寄り・飛田給】ブルワーはパティシエ出身！ビール×スイーツを楽しむ自家醸造ビアホールKaiser Chick（カイザーチック）

東京都調布市、京王線飛田給駅前にある「Kaiser Chick」（カイザーチック）は、醸造所を併設のビアホールで、洋菓子店でもある個性的なお店。なぜ洋菓子店とクラフトビール醸造所が一体化したのか、お聞きました！　ビール×ケーキのおすすめペアリングも紹介！
コラム

【横浜オクトーバーフェストに行ってきた】ライブハウスのような盛り上がり！連休はみなとみらいでビールイベント開催

神奈川県横浜市の「横浜赤レンガ倉庫」では、2023年9月29日（金）から10月15日（日）まで、「横浜オクトーバーフェスト 2023」を開催中！　会場に行ってみると、数リットルのビールを飲み干す猛者が多数……。ドイツ楽団の演奏が始まると、場内はライブハウスのような盛り上がりです。イベントの様子をレポートします！
コラム

ビール純粋令をフルシカト！？ドイツビール界の革命児「CREW Republic（クルーリパブリック）」

CREW Republicは、スイス生まれのマリオ・ハネル氏と、ドイツ・バイエルン生まれのティム・シュニグラ氏の2人によって生まれました。醸造開始は2012年。日本への輸入開始は2014年。ドイツビールを輸入する株式会社KOBATSUトレーディングによって輸入が開始されました。