コラムかねてより取材を重ねてまいりました、SPRING VALLEY BREWERYの4店舗目「BEER TO GO by SPRING VALLEY BREWERY」が、面白い試みに挑みます。その名も、「寿司×クラフトビールフェス」！12月8、9日の2日間で開催されるこのフェスは、「BEER TO GO PAIRING LAB.」という取り組みの一つであり、今回でなんと5回目。そのメディア発表会があるということで、参加してきました。今回の内容は、そこではどんな“体験”ができるのかということをお知らせしていきたいと思います！
イベントスプリングバレーブルワリー株式会社（SVB）とグルメ回転寿司2社が「寿司×クラフトビールフェス」を12月8日と9日の2日間、銀座の「“BEER TO GO” by SPRING VALLEY BREWERY」（BTG）にて開催します。
ニュースFar Yeast Brewing株式会社から、限定醸造の「ORANGE HAZE IPA by BREWBASE」が全国で販売中です。
コラム2017年2月某日。ライターである私、若松達彦が経営する鹿児島にあるクラフトビールBUGERS & CRAFT BEERS「ドルフィンインダストリー」において、創業10周年を記念するオリジナルクラフトビールを作るため、茨城県那珂市にある木内酒造・常陸野ネストビール「手作りビール工房」を訪れた。
ブルワリー常陸野ネストビールは、茨城県鴻巣にあるブルワリーです。1823年より日本酒を造り続ける木内酒造から生まれました。1996年、醸造第一号「常陸野ネストビール」が誕生して以来、常に無限の可能性を信じ巧みな技と感覚で進化し続けています。材料はビールの本場である、イギリスやベルギーから厳選して直輸入。麦とホップの絶妙なバランスを駆使して造られています。ラガーや何タイプものエールなどを、可愛いフクロウのラベルと共に提供しています。
イベントクラフトビールのイベント「お花見ビアフェスティバル in 東京スカイツリータウン®」が3月29日（水）から4月2日（日）までの計5日間、東京スカイツリータウン1Fソラマチひろばにて開催されます。 このイベントは、墨田区の...
イベント3月18日、19日の2日間、神奈川県相模原市の在日米陸軍相模総合補給廠（通称：相模デポ）にて、『セントパトリックス・クラフトフェスティバル2017』が開催されます。 国内最大規模でクラフトビールが楽しめるこのイベントでは...
ブルワリー木内酒造は、1823年（文政6年）に常陸の国那珂郡鴻巣村の庄屋であった木内儀兵衛によって創業。当時は日本酒を醸造しており、1996年に地ビール、常陸野ネストビールの醸造を開始しました。常陸野ネストビールは国内外の数々の賞を受賞しています。酒造では日本では例を見ないビール製造体験を行える施設を併設しており、手作りビールを楽しめます。
