ブルワリー 極楽麦酒本舗 2017.05.16極楽麦酒本舗は、山形県米沢市にあるビール醸造所です。米沢市舘山地区産のりんごを使用した発泡酒「舘山城(たてやまじょう)」と、米沢の独特な食材であるウコギを使用した「五虎退(ごこたい)」の2種類を展開しています。併設のイタリアンカフェでは、出来立てのビールと地元特産の米沢牛を使った料理や、牛骨ラーメンなどをいただくことができます。