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あぶくまオクトーバーフェスト2022イベント

【9/24-25 福島】あぶくまオクトーバーフェスト 2022 開催

9月24日(土)から9月25日(日)まで、福島県田村市の「グリーンパーク都路」にて、「あぶくまオクトーバーフェスト2022」が開催されます。酒造メーカー、飲食事業者があぶくまの中心地・福島県田村市に集結する、地域で初めてのイベントです。会場では酒造メーカーや飲食店が屋台を出店し、あぶくまの大自然の中での大宴会を楽しめます。

FARM to SVB 福島県産 桃ニュース

スプリングバレーブルワリー東京で福島県産の桃を使用したクラフトビール「FARM to SVB 福島県産 桃」発売

スプリングバレーブルワリーは3月10日、福島県産の桃を使用した「FARM to SVB 福島県産 桃」を数量限定でスプリングバレーブルワリー東京にて発売します。福島県を代表するブランド白桃「あかつき」を使用したフルーツエールタイプのビールです。

りんご香るクラフトビール醸造と発酵を学ぶ旅イベント

あうたび「りんご香るクラフトビール醸造と発酵を学ぶ旅」福島県二本松市で1月25日・26日開催

「日本中の素敵な人に出会う旅」を企画提供する「あうたび」は福島県北定住促進事業の一環として「農業団体オーガニックふくしま安達」と共同で、特産品のりんごを使ったクラフトビールを醸造し、有機ニンジンを使った郷土料理や農家から味噌作りを教えてもらう「りんご香るクラフトビール醸造と発酵を学ぶ旅」を福島県二本松市東和地域で開催します。

ブルワリー

みちのく福島路ビール

みちのく福島路ビールは、福島市郊外の丘陵に広がるアンナガーデンで創蔵して20年の歴史あるビールです。家族で営む小さなクラフトブルワリーで、ユーロモルトとチェコホップをドイツ酵母で一桶ごとに手仕込み。吾妻山系の雪融けが恵む天然水を使用し、じっくり熟成させ、頑なに守られた製法により出来上がったビールです。ピルスナーやデュンケルなどの定番から、福島県産米「ひとめぼれ」を使用した米麦酒や、福島の特産品の桃を使用したピーチエールなど、個性溢れるビールの製造もしています。

CACAOMOIクラフトビールニュース

神奈川横浜発のチョコレート専門店VANILLABEANS、カカオハスクをクラフトビールに

横浜発のクラフトチョコレート専門店VANILLABEANS(バニラビーンズ)は、アサヒユウアスが主催する「CACAOMOIプロジェクト」に協同し、チョコレート製造時の副産物、カカオハスクを自社で醸造用に規格化、8社のブルワリーへ提供し「CACAOMOIクラフトビール」の商品化に取り組んだ。

ダンデライオン・チョコレート、COEDOコラム

COEDO×haccoba×ダンデライオン・チョコレート!カカオのビールとクラフトサケ、醸造の裏話を語るトークイベント

COEDOブルワリーと、チョコレート専門店「ダンデライオン・チョコレート」のコラボビール「MELTING POD」が発売になりました! 2023年9月に開かれたトークイベント「カカオの夕べ」では、クラフトサケブルワリー・haccobaも加わって3社が登壇。イベントで語られた、コラボ商品開発の裏話をレポートします!

TAKANAWA GATEWAY BEER FES.イベント

東京・高輪ゲートウェイ駅で東日本のクラフトビールを楽しめる「TAKANAWA GATEWAY BEER FES.」開催

JR東日本クロスステーション デベロップメントカンパニーは7月28日と29日、東京・JR高輪ゲートウェイ駅にて東日本のクラフトビールを楽しめる「TAKANAWA GATEWAY BEER FES.」を開催する。同イベントは高輪ゲートウェイエリアマネジメントとの共催で、高輪ゲートウェイ駅限定ビールも販売する。

ぷくぷく醸造ニュース

サワーエール×どぶろく!さわやかな味わいの「ぷくぷく醸造のホップどぶろく」発売!

ぷくぷく醸造は、クラフトビールの文化や技術を掛け合わせた日本酒を追求しているファントムブルワリー。新たに、サワーエールをモチーフにし、ドライホッピングで仕上げた"どぶろく"「ぷくぷく醸造のホップどぶろく」をリリースしました。さわやかな酸味が楽しめる新感覚のお酒です!

コラム

【喜多方】ラーメン屋店内になぜボトルショップが?ビール通販BUBBLESの中の人に聞く開業秘話・推しビール

ビール通販サイトは数々ありますが、せっかく買うならサイト選びにもこだわりたくなりますよね。そこで、クラフトビール通販サイトを運営する「中の人」に取材。今回は福島県喜多方市のラーメン店の中にあるボトルショップ「BUBBLES」の店主にお話を聞きしました。なぜラーメン屋さんの中に酒販店があるのか?レポートします。

コラム

産地直送の樽ビール!お取り寄せして感じた疑問を「ビールの縁側」開発チームに聞いてきた!

日本各地のビールを産地直送で、しかも樽で受け取れる通販プラットフォーム「ビールの縁側」。ホームパーティ、キャンプなどでクラフトビールを楽しむのにぴったりなサービスです。編集部は実際に利用して感じた疑問を、開発チームのメンバーにお聞きしてきました。「ビールの縁側」Tipsを盛り込んでレポートします!

コラム

♪ビールありがとう!アウトドアとビールを愛するウクレレシンガー宮武弘さんに聞く、推しビール・推しギア

ヤッホーブルーイングのファンイベント「よなよなエールの超宴」で毎年客席を盛り上げている宮 武弘(みや たけひろ)さんは、クラフトビールとアウトドアとサッカーを愛するウクレレシンガー。今回は、ニューアルバム『アウトドアとビ...