キャンペーン「よなよなエール」でおなじみのビールメーカー・ヤッホーブルーイングでは「ネコの日」にちなみ、2024年2月24日（土）まで「#ネコに乾杯」SNS投稿キャンペーンを実施！ハッシュタグをつけて「水曜日のネコ」と飼い猫のツーショットの写真や「水曜日のネコ」で晩酌する写真を投稿。投稿数に応じた金額を、保護ネコ活動などをおこなう法人に寄付します。ビアレストランでは「水曜日のネコ」の無濾過版も提供中！
コラム「よなよなエール」でおなじみのヤッホーブルーイングから、初代「僕ビール、君ビール。」の復刻版「僕ビール、君ビール。はじまりのセゾン」がリリースされました！ 2023年6月27日から全国のローソン、ナチュラルローソンで限定発売。早速ローソンでビールを入手！ 相性の良さそうなおつまみもセレクトしました！
イベントよなよなエールでおなじみのビールメーカー・株式会社ヤッホーブルーイングは、長野県佐久市にある醸造所を巡る「よなよなエール大人の醸造所見学ツアー」を4年ぶりに開催します！ヤッホーブルーイングのスタッフが、醸造士が働く現場を案内。ビールづくりを五感で感じることができるプログラムです。
ニュース宮崎県日南市の柑橘農家と、クラフトビールブルワリー・AJB、循環する暮らしをめざす活動家のコミュニティ・530がコラボ！ 旬のグレープフルーツを贅沢に使ったジューシーなサワー「GRAPEFRUIT SOUR」をリリースしました。2023年5月に東京都渋谷区・代官山で開かれたポップアップイベントの様子をレポートします。
ブルワリー安曇野ブルワリーは2022年2月に長野県安曇野市にオープンしたブルワリーです。場所は、安曇野市内の駅で最も乗車人員が多いJR穂高駅すぐそば。徒歩30秒という抜群の立地で、自社で育てた安曇野産ホップとビール麦を活かしたクラフトビールを醸造しています。
コラムクラフトビールの楽しみ方は人それぞれ。おつまみなしでビールの味わいに集中したいという方もいれば、おいしいフードと一緒に堪能したいという方もいますよね。今回は後者に該当する方に推したい店、東京・芝公園の「芝惣菜所」をご紹介。クラフトビールとイタリアンレストランのシェフが手掛ける極上のお惣菜で角打ちしてきました！
コラム「よなよなエール」でおなじみのヤッホーブルーイングは、全国向けレギュラー製品「裏通りのドンダバダ」を発売！全国のローソン・ナチュラルローソン・ポプラの酒類取扱店で先行販売が始まります。ブルワーのおすすめペアリングフードを参考にして、ローソンで「裏通りのドンダバダ」にベストマッチなおつまみを探してみました！
ブルワリーの情報 ブルワリー名 所在地 運営法人 公式サイト 商品名
ブルワリーの情報 ブルワリー名 所在地 運営法人 公式サイト 商品名
ブルワリーの情報 ブルワリー名 所在地 運営法人 公式サイト 商品名
ブルワリーの情報 ブルワリー名 所在地 運営法人 公式サイト 商品名
ブルワリーの情報 ブルワリー名 所在地 運営法人 公式サイト 商品名
ブルワリーの情報 ブルワリー名 所在地 運営法人 公式サイト 商品名
ブルワリーの情報 ブルワリー名 所在地 運営法人 公式サイト 商品名
コラム長野県のブルワリー・ヤッホーブルーイングから、クラフトビールのパッケージとグラスに注がれたビールを再現したミニチュアフィギュア「よなよなエール MINIATURE COLLECTION」が発売されています。たまたま通りか...
ブルワリー2013年6月に日本最後の地ビールメーカー・軽井沢ブルワリー（株）を設立し「THE軽井沢ビール」のブランドで旗上げをしました。製造量は大手ビール基準である規制緩和前の200万Lに地ビールで初の挑戦。それに伴い、最新規模の工場を建設し、さらには最高の原材料にこだわりました。そして、そのこだわりはラベルにも。軽井沢千住博美術館での千住博画伯の名画に魅了され、世界で唯一の品格と芸術性のあるビールが誕生しました。
ブルワリーHakuba Brewing Company（ハクバ・ブルーイング・カンパニー）は、長野県・白馬村の山の中にあるブルワリーです。日本アルプスの山頂の雪解け水を使用し、ろ過をせず、すべての旨みを瓶に詰めて醸造。瓶詰めおよびキャップの取り付けまで手作業で行っています。人気商品の白馬ペールは、のど越しの良い苦味をもちながら、心地よい柑橘系の風味と異国風のスパイスの香りが包みます。他にも、ホップの薫り高いお酒を含めた幅広い醸造酒を造っています。
ブルワリー塩嶺麦酒は、信州塩尻農業公園 チロルの森で製造されている本場ドイツの製法を再現した麦芽100％の地ビールです。種類はピルスナーやメルツェン、シュバルツなど7種類を展開。モンドセレクション銀賞やアジアンカップ金賞を受賞した実績をもつ実力派ビールです。
ブルワリー北アルプスを望む長野県安曇野市穂高で、伝統製法で作られている2種類のクラフトビールは、北アルプスの雪解け水を含んだ伏流水を使用。無濾過の酵母入りビールです。どちらもジャパン・アジア・ビアカップ2011にて受賞しています。アルトは、ドイツ・デュッセルドルフ近郊で造られる伝統的ビールです。カラメル麦芽の甘い香りにホップのすっきりとした苦みが調和したタイプです。ケルシュは麦芽の甘い香りとビターテイストなのどごしが楽しめます。
ブルワリー欧州オーストリア・チロル地方をモチーフとした、標高1,000mにある総合テーマパーク「信州農業公園チロルの森」では、自家製のビールを醸造しています。定番地ビール3種（ピルスナー、メルツェン、シュバルツ）の他、季節期間限定ビールも販売しています。メルツェンは、アジアビアカップ2016で金賞を受賞しています。
