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Far Yeast Brewing、ノーブルホップのような上品な香りを引き出したIPA2種を発売

Far Yeast Brewingは2月20日、世界的なホップサプライヤーであるYAKIMA Chief Hops®とコラボレーションし、「American Noble Citra IPA（アメリカン ノーブル シトラ アイピーエー）」と「American Noble Mosaic IPA（アメリカン ノーブル モザイク アイピーエー） 」を発売します。

「American Noble Citra IPA」「American Noble Mosaic IPA」は、それぞれアメリカンホップを代表するCitra（シトラ）、Mosaic（モザイク）から、ノーブルホップのような上品な香りを引き出したIPAです。ノーブルホップとは、ヨーロッパで古くからビールづくりに使用されている伝統的なホップです。どちらも限定醸造で、上品で爽やかなビールです。

「American Noble Citra IPA」「American Noble Mosaic IPA」
引用：世界的なホップサプライヤー“Yakima Chief Hops®”とコラボレーション。 革新的なホップ製品American Noble Hops™を 使用した2商品を2月20日(土)発売開始 | Far Yeast Brewing

Yakima Chief Hops®は、100％ホップ生産者によって所有されているグローバルホップサプライヤーです。Far Yeast Brewingは2019年から交流を深め、今回、2商品の開発に至りました。

「American Noble Citra IPA」の原材料は麦芽（イギリス製造）、ホップ、糖類。アルコール度数は5.0％。「American Noble Mosaic IPA」の原材料は麦芽（イギリス製造）と糖類。アルコール度数は5.0％。いずれも350ml缶でオープン価格。Far Yeast Brewing公式オンラインストアで購入できます。

【参照ページ】世界的なホップサプライヤー“Yakima Chief Hops®”とコラボレーション。 革新的なホップ製品American Noble Hops™を 使用した2商品を2月20日(土)発売開始 | Far Yeast Brewing
【販売ページ】Far Yeast Brewing公式オンラインストア
【ウェブサイト】Yakima Chief Hops®
【関連ページ】Far Yeast Brewing

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梶原誠司

1975年生まれ。神奈川県横浜市出身。好きなビールは横浜スタジアムのベイスターズラガー。好きな野球チームは横浜DeNAベイスターズ。贔屓のチームが勝てば美酒。負ければほろ苦いビール。ビールが先なのか。野球が先なのか。正直、そんなことはどうでもいい。それくらい、球場で飲むビールが好き。