富士桜高原麦酒が新ビール「雲外蒼天 -Ekuanot-」を数量限定で発売した。
同商品のスタイルはニューイングランドヴァイツェン。ホップにはEkuanot（エクアノット）をふんだんに使用し、シングルホップで醸造した。コロナ禍の困難を乗り越えれば未来に青空が見えるという願いを込めて商品名を名付けている。
Ekuanotは、パイナップル、メロン、ベリーなどのトロピカルフルーツや柑橘類を思わせる香りを特徴とする。また、“ヴァイツェンイースト”を使用することで、フルーティーかつモルト風味豊かで切れの良いビールに仕上げた。
原材料は麦芽とホップ。アルコール度数は5.0％でIBUは44。希望小売価格は528円（税込）。富士桜高原麦酒公式通販サイト（楽天市場）で購入できる。
【参照ページ】【2021季節限定クラフトビール】雲外蒼天 -Ekuanot- 新発売！ | 富士桜高原麦酒
【販売ページ】【楽天市場】限定醸造ビール「富士桜高原麦酒雲外蒼天4本セット」：富士桜高原麦酒
【関連ページ】富士桜高原麦酒
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梶原誠司
1975年生まれ。神奈川県横浜市出身。好きなビールは横浜スタジアムのベイスターズラガー。好きな野球チームは横浜DeNAベイスターズ。贔屓のチームが勝てば美酒。負ければほろ苦いビール。ビールが先なのか。野球が先なのか。正直、そんなことはどうでもいい。それくらい、球場で飲むビールが好き。
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