ビヤホール・レストランなどを運営している株式会社サッポロライオンが、人気の名物ラインアップ「Craft Label SECRET TAP -銀座コレクション-」の第12弾「Sorachi Ace Ale(ソラチ エース エール)樽生」を9月3日より、数量限定で販売しています。販売は、銀座4丁目交差点にある「銀座ライオン GINZA PLACE店」の地下1階フロア「ブラッスリー」で行っています。
Craft Label SECRET TAP-銀座コレクション-は、「世界に100種以上あるビールスタイルのどれにも属さない、今の世にないビールを造りたい」というCraft Labelのマスターブリュワーのひそかな野望を形にしたシリーズです。
Sorachi Ace Ale樽生は、2016年に販売し人気を博した「Craft Label THAT‘S HOP 伝説のSORACHI ACE」がファンの要望を受け、デザインを新たに再登場したものです。
原材料には、北海道で生まれ、今や欧米のクラフトビールシーンで絶大な人気をほこるアメリカ産の「ソラチエースホップ」を使用しています。ヒノキやレモングラスを思わせる心安らぐ香りと、口の中にふわっと広がる旨味が特長です。価格はグラス900円、パイント1,100円です。
涼しさの中にまだ暖かさが残る今こそ、ビールの深みがより味わえる絶好のタイミング。ぜひ銀座ライオンGINZA PLACE店へ足を運んでみてはいかがでしょうか。
【公式サイト】銀座ライオン
明田川蘭
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