2015年に設立されたインザドアブルーイングは、神戸の天然水「六甲布引の水」を仕込み水として使用しています。軟水特有の口当たりの良さと、硬水特有のミネラル成分の豊富さ、その両方を兼ね備えた贅沢な天然水です。ビールに不可欠な炭酸は、生きている酵母が発酵して発生する自然そのものの炭酸のみ。自然の恵みだけで作られた華やかな香りとまろやかな味わい、日々深くなる風味が特徴のビールです。醸造所では常時5～7種類のビールを揃えています。
インザドアブルーイングの情報
| ブルワリー名 | インザドアブルーイング |
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町3-3-26-1F |
| 運営法人 | インザドア（同） |
| 電話番号 | 078-222-6330 |
| 公式サイト | http://inthadoor.com |
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