べアレン醸造所、岩手・白石食品工業とのコラボ商品「ブレッドホワイトエール」を数量限定で販売

ベアレン醸造所は10月21日、岩手・白石食品工業とのコラボ商品「ブレッドホワイトエール」を数量限定で販売を開始した。

同商品は、シライシパン製造の食パンの耳をアップサイクルした一品。“食品ロスを減らす”をコンセプトに、岩手・盛岡を代表する食のブランドがタッグを組み、フードロス削減に向けたサスティナブルな商品を開発した。

2回目のコラボとなる今回、選んだビアスタイルは、ベルギー伝統の酵母入りビール「ホワイトエール」。岩手県産ホップと東北産麦芽が支えるすっきり軽快な味わい、エール酵母由来の華やかなアロマとフルーティーな香り、芳醇な飲み口が特徴となっている。また、今年は初めて“缶”での製造に挑戦。環境にも優しいひと味違ったビールを楽しめる。

原材料は、原材料名：麦芽（外国製造、国内製造）、ホップ、コリアンダー、パン、オレンジピール。スタイルはベルジャンヴィット（ホワイトエール）。アルコール度数は4.5％で、希望小売価格は437円（税込）。ベルジョイス各店、ベアレン北山工場直売店、ベアレンWebショップで購入できる。

【販売ページ】ブレッドホワイトエール | ベアレンWebショップ
【関連ページ】ベアレン醸造所