博多駅マイングに、新業態クラフトビアバー「CONTINUE？」オープン

福岡県・博多駅構内にあるショッピングモールのマイングに7月19日、新業態クラフトビアバー「CONTINUE？」がグランドオープンした。

同店は、佐賀のクラフトビールブルワリー・GAME BREWの新業態直営タップルーム。自社ブランドのGAME BREWはもちろんのこと、九州のブルワリーを中心に常時15種類のビールを取りそろえる。国内外問わずさまざまな人々が行き交い活気を感じさせる博多駅での旅の余韻、もしくは思いをはせながらビールを楽しめる店となっている。

ビールは九州初＆国内でも珍しい斬新なビール提供システム「POUR」を導入。15種類のビールの中から、“お好きなビールを” “お好きな量だけ” “自分で注いで” 楽しめるという画期的なシステムとなっている。会計も1oz（約30ml）単位で注いだ分だけと、とてもリーズナブルに気軽に楽しめる。

フードメニューのメインは自家製ソーセージ。肉汁あふれるジューシーな口当たりはビールと相性抜群でビールと一緒にテイクアウトも可能となっている。ソーセージは今後も個性的なバリエーションを増やしていくという。ソーセージ以外のメニューも多数取り揃えており、15種類のビールとのペアリングも楽しめる。

GAME BREWは2022年より、醸造所を持たずに活動するファントムブルワリーという形式で活動を開始。数カ所とのコラボビールの醸造を経て、2023年11月に発泡酒醸造免許を取得し佐賀の吉野ヶ里町に自社醸造所を立ち上げた。これまでに約40種類のビールをリリース。店名である「CONTINUE？」は、フラッグシップビールの商品名から採用している。

場所はJR博多駅マイング横丁内。営業時間は11時から23時まで。

【参照ページ】GAME BREW