REVO BREWINGと横浜くりこ庵は12月3日、コラボたい焼きビール「TAIYAKI REVOLUTION」を数量限定で缶の先行予約販売を開始した。業務店用の樽生(15L)は11月30日に発売している。
同商品では、醸造過程の仕込みの段階で横浜くりこ庵で作られたたい焼きの皮を投入した。たい焼きに使う小豆は焙煎(ばいせん)して使用。缶デザインは浮世絵風にすることで「和」とのコラボレーションを表現している。
11月17日より全国に先駆け神奈川・ニュウマン横浜6階「800°DEGREES CRAFT BREW STAND(エイトハンドディグリーズ クラフト ブリュー スタンド)」にて樽生を提供。今回、満を持して、同店舗隣の「2416MARKET」や「REVO BREWING」の実店舗・ネットショップ等での缶商品の発売や業務店向けへの樽生商品の注文受付を開始する。
原材料は麦芽、ホップ、たい焼き生地、小豆。アルコール度数は5%。350ml缶2本セットで2,200円(税200円)。缶はREVO BREWING公式ネットショップ、ニュウマン横浜6階「2416MARKET」など一部店舗、レストランにて購入できる。樽生はREVO BREWINGのECサイトにて注文を受け付けている。
【販売ページ】REVO BREWING公式ネットショップ
【関連ページ】REVO BREWING
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梶原誠司
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