サッポロビール「ヱビスオランジェ」期間、数量限定で発売

サッポロビールは10月11日、ヱビスブランドの新ライン「CREATIVE BREW」の第2弾商品「ヱビスオランジェ」を期間限定、数量限定で発売する。

「CREATIVE BREW」は「つくろう、驚きを、何度でも。」を合言葉に、ヱビスで100年培ってきた技術と知見を活かしながらこれまでのビールの概念にとらわれない新たなビールのおいしさや楽しさに挑戦していくヱビスブランドの新ライン。

その第2弾となる「ヱビスオランジェ」は、ヱビスブランド130年以上の歴史の中で初めて「オレンジピール」に着目したビールだ。上面発酵酵母を使い、コクを引き出しつつ、カリフォルニア産のオレンジピールとカスケードホップ由来の柑橘の香りと余韻が感じられる、濃厚な一品に仕上がっている。原材料は麦芽（外国製造又は国内製造（5％未満））（大麦麦芽、小麦麦芽）、ホップ、オレンジピール。アルコール度数は6％。

「CREATIVE BREW」の商品開発を担うのは、Chief Experience Brewerの有友亮太（ありともりょうた）氏。有友氏は2012年サッポロビール入社。サッポロビール北海道工場でビール醸造を担当した後、酒類技術研究所にて酵母の研究に取り組む。その後、ドイツへ留学し、Brewmaster（ブリューマスター）の資格を取得。帰国後は新商品開発や研究を行ってきた。2024年4月開業予定の「YEBISU BREWERY TOKYO」では醸造を担当する。

「ヱビスオランジェ」の希望小売価格は350ml缶258円／本（税抜）、500mlびん355円／本（税抜）。缶、びん商品のほか、全国のYEBISU BAR（ヱビスバー）、YEBISU BAR STAND、TAPS BY YEBISU、サッポロビール九州日田工場ウェルカム館ほかで樽生で提供予定となっている。

【ウェブサイト】YEBISU | サッポロビール