ビアブルグ 梅田
ビアブルグ 梅田 は大阪府大阪市北区芝田1-8-1 DDハウス 1F にある、クラフトビールが楽しめるビアバー・レストランです。
ビアブルグ 梅田 は大阪府大阪市北区芝田1-8-1 DDハウス 1F にある、クラフトビールが楽しめるビアバー・レストランです。
リガール は大阪府大阪市中央区谷町3-4-6 にある、クラフトビールが楽しめるビアバー・レストランです。
Kamikaze は大阪府大阪市西区北堀江1-22-21 ヒフミヤビル 1F にある、クラフトビールが楽しめるビアバー・レストランです。
ベルジアンブラッスリーコート バレル は大阪府大阪市中央区北浜4-7-28 住友ビル2号館 1F にある、クラフトビールが楽しめるビアバー・レストランです。
タニマチ ブタバコ は大阪府大阪市中央区谷町2-8-7 にある、クラフトビールが楽しめるビアバー・レストランです。
アンブレラ は大阪府大阪市北区曽根崎2-7-2 松田ビル B1F にある、クラフトビールが楽しめるビアバー・レストランです。
umbrella RiB は大阪府大阪市北区兎我野町9-23 聚楽ビル 1F にある、クラフトビールが楽しめるビアバー・レストランです。
肉バル×クラフトビール Tree House Diner 梅田店 は大阪府大阪市北区小松原町1-27 8F にある、クラフトビールが楽しめるビアバー・レストランです。
BEER BELLYは、大阪の土佐堀にあるブルーパブです。ビール本来の奥深さや楽しさを味わえるよう、工場直送箕面ビールや店内で醸造しているBEER BELLYのハウスエールなど、10種類全てを生樽にて取り揃えています。ブルックリンの地下醸造所をイメージしたパブでは、ビールに合う江戸堀バーガーやジャークチキンなどを楽しめます。
市岡ビール工房 地底旅行は、大阪環状線・地下鉄中央線の弁天町駅から10分ほど歩いたところにある、工場跡を利用して建てられたビアレストランです。地下1,200メートルから湧き出る温泉を利用して醸造した、スッキリした味わいで喉ごし爽やかな淡い色のピルスナーと、芳醇な香りとフルーティで豊かなコクが特徴の濃い色のメルツェンの2種類が楽しめます。
ブリューパブ テタールヴァレは、大阪府中央区にあるブルーパブです。モルトを多く使った甘みのある味わいの「ROBUST PORTER」や、柑橘系のレモンと塩を使用した「SALTY LEMON KISS」、オーツ麦の独特の風味と麦芽の甘さが広がる「OATMEAL STOUT」などを展開しています。
都道府県リストから探す 日本全国にあるクラフトビールのブルワリーの一覧を都道府県別にまとめています。 北海道・東北地方 関東地方 中部地方 近畿地方 中国地方 四国地方 九州・沖縄地方
My CRAFT BEER 編集長 中村よりご挨拶 クラフトビールの魅力は、無限に存在するレシピから、ビール職人により丹精込めて造られる唯一無二のビールを楽しむこと、そしてクラフトビールを通じて得られる人と人の繋がりだと...
クラフトビールを楽しむイベント「ホップアンドイーツ(Hope & Eats)」が、東京・天王洲キャナルガーデンにて5月14日(日)に開催されます。 「ホップアンドイーツ(Hope & Eats)」第1回目のテーマは「クラ...
大阪府箕面市にある箕面ビールは、毎日飲める親しみやすい「デイリービール」を目指して生まれました。ろ過、熱処理を行わずに造られています。ピルスナー、スタウト、ペールエール、ヴァイツェン、W-IPAは定番の商品です。新しいビールスタイルに挑戦した不定期醸造ビールや季節限定ビールも種類豊富で、色・香り・風味、それぞれ個性があります。工場より徒歩1分の場所に直営店を持ち、出来立ての箕面ビールを味わえます。
1996年に大阪・道頓堀に設立した「道頓堀麦酒醸造所」(道頓堀地ビール工場)で造られているのが、道頓堀地ビールです。「麦芽100%の和食に合う生ビール」がコンセプト。ビール工場は大阪・道頓堀戎橋すぐ。地元ミナミの方や観光客の方に親しまれています。副原料を一切使わず、水都・大阪の水を使用した上面発酵の無濾過生ビールです。ドイツ産の設備を輸入し、本場ドイツに負けないクオリティと、大阪ならではのオリジナリティある生ビールです。業務用の生ビール(樽詰)のみ製造し、瓶・缶ビールの製造はしていません。「大阪ケルシュ」「大阪アルト」の他、季節限定商品も醸造しています。
MARCA BREWINGは2015年4月にオープンした大阪北堀江にあるブリューパブです。醸造所に併設されたバースペースでは、料理とともに2~6種類のビールが飲めます。固定したレシピは使わないため、醸造士のさじ加減による味の変化を楽しめます。
大阪堺市の南に位置する、花・緑・動物など自然とふれあえる農業公園「ハーベストの丘」では、3種類の自家製地ビールを楽しめます。ミュンへナーは、赤味がかった褐色で、苦味を抑えたフルーティな味が特徴です。ライラガーはライ麦を使用し、穀物の香りが豊かで濃厚なビールです。ピルスナーはスッキリした風味で、日本人に好まれる味のビールです。
丹波篠山ジグザグブルワリーは、兵庫、京都、大阪の県境にある「福住」という歴史的な町にあるブルワリーです。福住は平成26年に伝統的建築物保存地区にも指定されており、古民家を利用した町づくりが活発化している地区です。丹波篠山ジグザグブルワリーでは小ロット生産ならではの機動性を活かして各種原料の組み合わせによる多品種生産に取り組んでおり、醸造は主にエールで、ろ過をかけない製法により芳醇な味わいをそれぞれの麦酒の特徴として活かしています。
こぼこぼエールは、水と踊りの町、岐阜県にある郡上八幡のクラフトビール醸造所です。歴史ある町家で仕込んだエールビールを、地下にある発酵・熟成用樽から直に無ろ過で提供。ライトなクリームエールや、小麦を用いたウィートエール、ホップの苦味を感じられるIPAなど10種類以上と豊富に取り揃えています。岐阜だけでなく、北は青森から、東京、神奈川、愛知、大阪、京都などでも飲むことができます。