尾道ブルワリー
尾道ブルワリーは2021年にオープンしたクラフトビール醸造所で、広島県尾道市にあります。地元産の野菜や果物を使用したビールを醸造しており、瀬戸内海沿岸の個性が光るビールがたくさんあります。
尾道ブルワリーは2021年にオープンしたクラフトビール醸造所で、広島県尾道市にあります。地元産の野菜や果物を使用したビールを醸造しており、瀬戸内海沿岸の個性が光るビールがたくさんあります。
YOROKOBI BREWERYは『ビールは喜びだ。』をコンセプトに、ただビールが大好きな20代の若者10人が立ち上げたビールブランド(ファントムブルワリー)です。
「ISLAND BREWERY(アイランドブルワリー)」は、福岡県から高速船で約1時間ほどのところにある長崎県の離島「壱岐島」に初めてできたクラフトビール醸造所です。2021年5月にオープンし、壱岐島ならではの新鮮な海の幸や美食とともに、”魚に合う”クラフトビールを提供しています。
「Beach culture brewing」は、茨城県大洗町の大型ショッピングセンター「大洗シーサイドステーション」内にある大洗初のクラフトビール醸造所です。
茅ヶ崎北側の廃工場を再活用して立ち上がった新たな醸造所「Passific Brewing(パシフィックブリューイング)」の共同代表の1人、大庭陸(おおばりく)さんにお話を伺いました。
Beer Cafe VERTERE(ビアカフェバテレ)は、クラウドファンディングを利用して自然豊かな東京都奥多摩町にオープンした醸造所兼ブルワリーレストランです。築70年の古民家をリノベーションして作られた店内では、ゴールデンやクリーム、ペールエール、IPAなどの自家製醸造ビールと、国内外のゲストビールを3種類取り揃えています。
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West Coast Brewingは静岡県のブルワリーの中でも今もっとも勢いのあるブルワリーの一つです。静岡市用宗にて2019年7月に醸造を開始しました。
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エスプラットフジスパークBREWERY&DISTILLERYビール醸造蒸留施設では、見学ツアーやビールの販売サービスを行っています。
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