東京・武蔵境にある26K（ニーロクケー）ブルワリーは、地元に根差し、ビールをきっかけにしてコミュニケーションを生み出す醸造所です。地場の素材を使ったビールを作っ

2020年春、東京都内でホップを育て、地域の方と一緒にクラフトビールを作る企画「東京でホップを育てようプロジェクト」が武蔵野市でスタートしました。10月には吉祥寺産のホップを使ったビールが完成し、地元客を中心にオーダーが…

有限会社貫井園（ぬくいえん）は5月22日、自家焙煎のほうじ茶をふんだんに使用した「自家焙煎ほうじ茶のクラフトビール」を発売しました。中央線武蔵境駅近くに展開する