やまぐち鳴滝高原ブルワリーは、山口県山口市にあるビール醸造所です。天然のミネラルを豊富に含んだ山口県鳴滝の銘水と副原料を一切使用せず、麦・ホップ・酵母だけで製造。種類は、スタウト、ペールエール、ヴァイツェン、ピルスナーの4種。それぞれモンドセレクションを受賞しており、スタウトは最高金賞を受賞している世界が認めたビールです。ラベルにもこだわり、新山口駅から津和野間を走る「貴婦人」SL「山口号」をイメージした限定デザインの販売もしています。