【～10/31 神奈川・横浜】横浜・山下公園で日本産ホップイベント「Cheers to HOP‼」を初開催

神奈川・横浜にあるザ・ワーフハウス山下公園で10月31日まで、日本産ホップを使用したクラフトビールや今年収穫したフレッシュホップをアレンジした料理を楽しめるイベント「Cheers to HOP‼」が開催される。

同イベントは、日本産ホップを知ってほしい、身近に感じてほしいという思いから、神奈川・横浜にゆかりのあるブルワリー5社の協力のもと開催。日本産ホップを使用したクラフトビールの飲み比べや、フレッシュホップをアレンジした料理とのマリアージュを楽しむとともに、日本産ホップの魅力を体感することができる。イベント名は、日本産ホップを“奨励する”姿勢の表しと、ホップを讃え、また生産者への感謝とリスペクトを込めた“乾杯”のダブルミーニングで名付けた。

クラフトビールは、スプリングバレーブルワリー「SPRING VALLEY JAPAN ALE ＜香＞」、YOKOHAMA BEER「横浜港北フレッシュホップエール」、REVO BREWING「PROUD BREW 2024」「My First Lager」、Number 9 Brewery「Farm to Glass 2024」、湘南ビール「Harvest Hop 2024」を提供。フードは「富士山ホップ IPA餃子」、「スモークサーモン日本産ホップのマリネ」「フィッシュ＆チップス日本産ホップのタルタルソース」といった日本産ホップを使用した料理も並ぶ。

ザ・ワーフハウス山下公園は山下公園の最西端に位置するカフェ・レストラン。営業時間は9時から22時まで。

【参照ページ】ザ・ワーフハウス山下公園
【関連ページ】スプリングバレーブルワリー横浜ビール REVO BREWING NUMBER NINE BREWERY（ナンバーナイン・ブリュワリー）湘南ビール