株式会社TRINUSは12月15日、同社が運営するウェブショップ「花色百貨」で、六甲ビール醸造所とコラボレーションした低アルコールのIPA「Phew!(ふゅ~っ)」を数量限定で発売する。
アルコール度数を減らしたいがゼロにはしたくない、味気ない微アルコールはおいしくないという人のために、ビールとしてのおいしさと酔い心地を追求して作られた同商品は、アルコール度数が2~3%と低い「スモールビール」で、スタイルはIPA。
通常の約2倍量のアロマホップを使用し、ダブルドライホッピング製法でアロマの香りを強調。ふわっと華やかに香るアロマホップのフレーバーと、隠し焙煎モルトによるほのかな香ばしい風味を特徴とし、後味に心地よい苦味の余韻が残る仕上がりとなっている。六甲ビール独自の「缶内熟成製法」により、新鮮さを保ちつつも奥行きのあるまろやかな味わいを楽しめる。常温流通・常温保存ができるため、ギフトにも適している。
原材料は麦芽、ホップ、糖類。アルコール度数は2%。350ml缶で680円(税込)。ウェブショップ「花色百貨」で購入できる。
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梶原誠司
1975年生まれ。神奈川県横浜市出身。好きなビールは横浜スタジアムのベイスターズラガー。好きな野球チームは横浜DeNAベイスターズ。贔屓のチームが勝てば美酒。負ければほろ苦いビール。ビールが先なのか。野球が先なのか。正直、そんなことはどうでもいい。それくらい、球場で飲むビールが好き。
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