元祖地ビールのサンクトガーレン、春夏限定フルーツビール「湘南ゴールド」と「パイナップルエール」販売。

神奈川県厚木市の地ビールメーカー、サンクトガーレン有限会社(以下:サンクトガーレン)は2017年4月14日(金)に神奈川産オレンジ「湘南ゴールド」を使ったフルーツビール『湘南ゴールド』を、2017年4月27日(木)にゴールデンパインを使ったフルーツビール『パイナップルエール』をそれぞれ330ml、429円(税別)で発売します。

元祖地ビールとして有名なサンクトガーレンのビール造りは、大手で主流の「ラガー」とは製法も味わいも対極の「エール」一貫主義。国内外のコンテストで数々の受賞を誇る王道ビールのほか、1~2月はバレンタイン向けチョコビール、3~4月はさくら、4~9月に湘南ゴールド(オレンジ)とパイナップルエール、10~2月はアップルシナモンエールと、1年を通じて季節の素材を使ったスイーツビールを製造しています。

4月14日から販売される「湘南ゴールド」は果実を1.2倍増量してのリニューアル販売です。湘南ゴールドは神奈川県が12年をかけて育成したオリジナル柑橘。発売当初は神奈川県内ですら入手困難だった湘南ゴールド果実の収穫量が今では10倍以上に増え、それに伴い傷モノのB品果実も増加、ビールへの果実使用量も1.2倍の増量となったことからオレンジのフルーティーな風味がさらにアップしました。

湘南ゴールド

湘南ゴールドビールは2008年より春夏限定で販売を開始、2009年よりJリーグ湘南ベルマーレの「ベルマーレビール」として採用されました。受賞歴も多く、「インターナショナル・ビア・コンペティション」のフルーツビール部門では発売初年より9年連続入賞、2011年には英国の「ワールド・ビア・アワード」フレーバーエール部門でアジアベストを受賞、2012年にはアジア最大級のクラフトビールの祭典「ビアフェス横浜」にて来場者人気投票をもとに授与される神奈川県知事賞を受賞、そして2016年3月には日本外国特派員協会主催「第2回世界に伝えたい日本のクラフトビール2016」にも選出されました。

湘南ゴールド果実の「まるで香水のよう」と称される華やかな香りを最大限ビールに活かすため、果汁だけでなく皮も実も丸ごと果実を使用しています。果物の糖分は発酵させているので、ビアカクテルのような甘さはありません。瑞々しくジューシーな風味が口中に広がり、後味には柑橘の皮特有のマーマレードのような苦味が感じられます。

また、4月27日に販売が開始される「パイナップルエース」は、1回の仕込みに約600kgのゴールデンパインを使用したフルーツビールです。泡に至るまで香る甘さが特徴で、2010年より毎年4~9月の春夏限定で販売しています。

「パイナップルエース」はデルモンテの管理農園で栽培され横浜の工場で手切りされたゴールデンパインを100%使用しています。機械でストレスを与えながら切るのと手で丁寧に切るのとでは果実の香りの瑞々しさが異なりますが、デルモンテでは果実にストレスを与えない手切りラインが中心となっており、果汁も香りもロスの無い果実をビールの原料とすることができます。これにより、果実をビールが発酵する前の麦汁に投入し果実と麦汁を一緒に発酵させることで、泡までほんのり甘いパイナップル風味を感じることができるビールとなっています。

このビールも数々の受賞歴を誇り「インターナショナル・ビア・コンペティション」では2007年に銀賞を、続いて2008年銀賞、2010年銅賞、2012年銅賞、2013年銀賞と常連に、また「ワールド・ビア・アワード2013年」ではフレーバーエール部門 アジアベストを受賞しています。

サンクトガーレンのフルーツビールはビアバーやイベントなら、なんと樽生で楽しめます。樽生を提供予定のイベントは、4月28日~5月7日、横浜赤レンガ倉庫にて行われる「ヨコハマフリューリングスフェスト2017」。4月29日~30日、サザンビーチちがさきで行われる「湘南祭」。5月17日~21日、さいたま新都心けやきひろばで行われる「けやきひろば春のビール祭り」。5月18日~6月5日、国営昭和記念公園 みどりの文化ゾーンで行われる「まんパク」。5月27日~28日、東京ビッグサイトで行われる「デザインフェスタ vol.45」。6月3日~4日、恵比寿ガーデンプレイス「ザ・ガーデンホール」で行われる「ビアフェス東京2017」です。

数々の受賞歴があり期間限定で販売される二つのフルーツビール、ぜひ飲み比べてみてはいかがでしょうか。

【参照リリース】サンクトガーレン、春夏限定フルーツビール2種を発売! オレンジ・パイナップルのフルーティーな味わいで登場
【コーポレートページ】元祖地ビール サンクトガーレン

(My CRAFT BEER 編集部 平井 真理)

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