パークハイアット東京、オリジナルクラフトビールを提供する夏のレストラン特別メニュー公開

パークハイアット東京は4月19日、各レストラン・ショップで心弾む季節にふさわしいプログラム「N．YC＆C～宮崎キャビア＆クリュッグ」と「パークブリュワリー」を7月より提供することを公表しました。

このうち一つのスペシャルメニュー「パークブリュワリー」は、1階デリカテッセンにてオリジナルビールとともに提供する季節限定ビアメニューです。

クラフトビールの先駆者「サンクトガーレン」がパークハイアット東京のためだけに醸造した2種のオリジナルビールのフリーフローに加え、ひよこ豆のフムス、トマトサルサ、ババガヌーシュなどの地中海風スナックが週替わりで添えられます。

フリーフローとなるオリジナルクラフトビールは「パークブリュワリーエール」と「ブラッドオレンジエール」です。「パークブリュワリーエール」は約20種のホップを使い醸造され、爽快な喉越しと豊かな風味が特長です。また「ブラッドオレンジエール」は2017年の新フレーバーで、希少な国内産ブラッドオレンジを使用し、柑橘のアロマを生かした心地よく華やかなテイストに仕上がっています。

開催期間は2017年7月13日（木）から9月18日（月・祝）の平日は午後5時から午後8時、土・日・祝日は午後3時から午後8時までとなっており、料金は1名3,500円（税込）です。ビール2種のギフトセット「パークブリュワリーセット（税込3,500円）」も発売されます。お問い合わせはパークハイアット東京1階「デリカテッセン」03－5323－3635まで。

みずみずしい旬の食材を生かしたスペシャルメニューを涼やかな非日常空間で味わい、心地よい夏のひとときを存分に堪能してみてはいかがでしょうか。

【参照リリース】パークハイアット東京夏のレストラン特別メニューのご案内

（My CRAFT BEER 編集部平井真理）