「My CRAFT BEER 編集部」の記事

ブルックリン ソラチエースニュース

北海道ホップ使用の「ブルックリン ソラチエース」全国飲食店とキリンオンラインショップで販売中

キリンビールが、米国の代表的なクラフトビールメーカーのブルックリン・ブルワリー社のブランドであり、北海道空知郡(そらちぐん)が起源のホップ「ソラチエース」を使用した「ブルックリン ソラチエース」の355ml瓶を、全国の飲食店とキリン オンラインショップ DRINXで販売中です。

NAMACHAんBrewingコラム

NAMACHAんBrewing 〜新進気鋭の若き女性醸造家が造るクラフトビールとは〜

東京都豊島区の大塚にある「NAMACHAんBrewing」は2018年4月に醸造を開始したブルワリーです。併設するビアパブ「Smoke Beer Factory」では自家製の燻製料理とクラフトビールのペアリングを楽しむことができます。今回、新進気鋭の若き女性醸造家の米澤さんにご協力いただき、インタビューさせていただきましたので、その様子をお届けします!