ふたこビール醸造所

CACAOMOIクラフトビールニュース

神奈川横浜発のチョコレート専門店VANILLABEANS、カカオハスクをクラフトビールに

横浜発のクラフトチョコレート専門店VANILLABEANS（バニラビーンズ）は、アサヒユウアスが主催する「CACAOMOIプロジェクト」に協同し、チョコレート製造時の副産物、カカオハスクを自社で醸造用に規格化、8社のブルワリーへ提供し「CACAOMOIクラフトビール」の商品化に取り組んだ。
TABAイベント

ブルワーの生解説も聞ける！多摩川周辺のビール醸造所を巡る「TABAブルワリーバスツアー」参加者募集中

多摩川周辺のクラフトビールブルワリーが集うプロジェクト「TABA」が企画する日帰りのツアー「TABAブルワリーバスツアー」が、2023年1月28日・2月4日の2回限定で開催されます！　多彩なビールが味わえて、醸造所を見学しながらブルワーの生解説も聞ける充実のツアーです。
Unagiya Taproomコラム

【用賀・二子玉川】元鰻店にできた、ふたこビールの新たな醸造拠点「UnagiyaTaproom」へ！

東京都世田谷区二子玉川エリアにあるブルワリー・ふたこビールは、2021年、同じ世田谷の瀬田に新たな醸造拠点をオープンさせました。建物は元鰻屋さんの一軒家で、タップルームの名は「Unagiya Taproom」（ウナギヤタップルーム）！　1周年を迎えたお店で周年ビールと定番ビールを飲み、スタッフのお話を聞いてきました。
CINEMA ALEニュース

ミニシアターとブルワリーがコラボ！映画とマリーアージュしたビール「CINEMA ALE」発売、第1弾テーマ作品は『スタンドバイミー』

東京都世田谷区のミニシアター「下高井戸シネマ」は、映画作品をテーマに各ブルワリーとともに開発するクラフトビールシリーズ「CINEMA ALE」をリリース！第1弾のコラボブルワリーは二子玉川・ふたこビール。名画『スタンドバイミー』をイメージした「Stand By Me Ale（スタンドバイミーエール）」を数量限定で発売！
店内コラム

コーヒー×ビール！フェアトレードコーヒーを使った芳醇なビールを求めて醸造所をハシゴ！「世田谷おいしいもの巡り」

東京都世田谷区では、2022年5月31日まで「世田谷おいしいもの巡り2022」を開催中！　区内20 の飲食店がフェアトレード素材を使った特別メニューを提供しています。今回はこのイベントに参加している2つのブルワリーをハシゴし、フェアトレードコーヒーの味わいを活かすための醸造のこだわりをお聞きしました。
ふたこビールニュース

二子玉川にふたこビールのブリューパブ「ふたこビール醸造所」オープン

ふたこビールのブリューパブ「ふたこビール醸造所」が11月30日にオープンしました。「ふたこビール醸造所」は、東京・二子玉川のクラフトビール「ふたこビール」の各ラインナップとブリューパブ内で醸造するスペシャルビールなどとともに、フードコーディネーターのみなくちなほこさんが考案したふたこビールに合うおつまみや、世田谷の「香取農園」の朝どれ野菜や二子玉川の老舗豆腐店「須田豆腐店」のお豆腐など、地域の食材を使ったこだわりメニューを楽しめるブリューパブです。