萌木の村のビール醸造・販売部門である八ヶ岳ブルワリーは5月14日、春先の一時期にだけ採取できる貴重な天然白樺の「樹液水」を仕込み水の一部に利用した「白樺ビート“生”」を発売しました。

萌木の村株式会社のビール醸造・販売部門である八ヶ岳ブルワリーは5月10日、「白樺ビート“生”」を全国で発売しました。同商品は「八ヶ岳ビール タッチダウン」ブランドからの限定醸造品。春先の一時期にだけ採取できる貴重な天然白樺の「樹液水」を仕込み水の一部に利用しており、全国でも珍しい商品となっています。

萌木の村株式会社が運営する八ヶ岳ブルワリーは、限定醸造クラフトビール「八ヶ岳ビール タッチダウン 白樺ビート“生”」を、5月14日より期間限定で販売しています。