八ヶ岳ブルワリー、「白樺ビート“生”」「ファーストダウン」「プレミアムロック・ボック」の3種セットを限定発売

八ヶ岳ブルワリーは5月1日、「World Beer Awards（ワールド・ビア・アワード）2020」で世界最高賞を獲得したクラフトビール「白樺ビート“生”」「ファーストダウン」「プレミアムロック・ボック」の3種セットを限定発売した。

「World Beer Awards」は、イギリスで2007年から毎年開催されている世界最大級のビールコンペティション。事前に銘柄の情報を知らせない“ブラインドテイスティング”形式で厳格な審査が行われる同大会には、2020年は世界50か国以上から2,200超のビールが出品された。

その中で、八ヶ岳ビールタッチダウンブランドの「白樺ビート“生”」はWorld’s Best International Lager部門、「ファーストダウン」がWorld’s Best Speciality Rice部門「プレミアムロック・ボック」がWorld’s Best Lager Bock部門でそれぞれ2020年に受賞。記念して3銘柄が2本ずつ入った6本セットを発売することとなった。

「白樺ビート“生”」は、雪解け水を吸い上げるタイミングでしか採取することができない貴重な樹液水を仕込みに使用した限定ビール。「プレミアムロック・ボック」は、麦芽とホップを従来よりも増量したストロングビールで、力強い味わいが魅力。「ファーストダウン」は1杯目専用ビールとして開発し、地元ブランド米の「梨北米」を使用することで、日本人好みのまろやかな飲み口を実現している。

「白樺ビート“生”」の原材料は麦芽、ホップ、白樺樹液水。アルコール度数は5.0％で、IBUは19。「プレミアムロック・ボック」の原材料は麦芽とホップ。アルコール度数は7.0％で、IBUは25。「ファーストダウン」の原材料は麦芽、ホップ、米、コーンスターチ。アルコール度数は5.5％で、IBUは8.0。八ヶ岳ビールタッチダウン World Beer Awards世界最高賞3冠セットの価格は3,740円（税込）。八ヶ岳ビールタッチダウン公式ECショップのほか、ブルワリー併設レストラン「萌木の村 ROCK」、全国の飲食店、酒販店で購入できる。

【参照ページ】八ヶ岳ビールタッチダウン公式ECショップ
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