COEDO、産学官連携でフルーツエール「COEDO香琳-Kourin-」を醸造
コエドブルワリーは、信州大学、長野県飯綱町、ニューホライズンコレクティブとともにフルーツビールシリーズからリンゴを使用した「香琳-Kourin-」をリメイクし、2024年1月中旬より埼玉を中心とした関東地域や長野県、COEDO公式通販で発売を開始する。
コエドブルワリーは、信州大学、長野県飯綱町、ニューホライズンコレクティブとともにフルーツビールシリーズからリンゴを使用した「香琳-Kourin-」をリメイクし、2024年1月中旬より埼玉を中心とした関東地域や長野県、COEDO公式通販で発売を開始する。
伊勢角屋麦酒はクラフトビール「METAMORHOP BRUT IPA」「Crescent Harmony Sour」「VINTAGE VINES IPA」の3商品を本数限定で発売した。
サンクトガーレンは8月27日、今夏に山梨県北杜市で収穫した“かいこがね”ホップを使ったビール「FRESH HOP IPA(フレッシュ ホップ アイピーエー)」を数量限定で発売した。国産ホップ第1号の“かいこがね”はフローラルな柑橘の香りが特徴だ。
サンクトガーレンは4月23日、ゴールデンパイン600kgを使用したフルーツビール「パイナップルエール」を9月末までの夏季限定で発売した。
サンクトガーレンは9月10日、山梨県北杜市で収穫した“かいこがね”ホップを使ったビール「FRESH HOP IPA(フレッシュ ホップ アイピーエー)」を数量限定で発売しました。ドライな飲み口に圧倒的ホップ感。 “ホップのシャンパン”のようなビールです。
サンクトガーレンは5月14日、父の日に向けた限定ビール「父の日IPA」を発売しました。スタイルはBrut-IPAで、たんぱく質の多い小麦麦芽やオーツ麦を使用しているので、クリーミーで柔らかな飲み口の一品となっています。
スプリングバレーブルワリーは2020年1月2日(木)から、新年を祝う限定品「HOPPY NEW YEAR」、「HOPPY NEW YEAR~Brut IPA type~」をスプリングバレーブルワリー東京、京都それぞれで数量限定で発売します。
長野県軽井沢町にあるヤッホーブルーイングは、ローソンと共同で開発したオリジナルクラフトビール「僕ビール、君ビール。満天クライマー」を5月21日に発売します。一足先に、公式ビアレストラン「YONA YONA BEER WORKS」で4月26日より先行提供を開始します。