平和酒造は昭和3年、山本保によって創業され90年以上続く、和歌山県の老舗酒造です。平和クラフト」の名を冠するクラフトビールを醸造しており、米ミネアポリスで開催された世界最大級のビール審査会「ワールドビアカップ2022」において、「平和クラフト レッドエール」がアイリッシュレッドエール部門で金賞を受賞しています。
江戸時代からの酒蔵である谷口酒造の谷口保が、婿養子として代々仏寺であった山本家の家督を継いだ際、生来の酒好きが高じ、酒蔵を創業。当時の山号寺号が「無量山超願寺」であったことから、現在でも「超願寺」という屋号で呼ばれることもあります。
平和酒造の情報
| ブルワリー名 | 平和酒造 |
| 所在地 | 和歌山県海南市溝ノ口119番地 |
| 運営法人 | 平和酒造株式会社 |
| 公式サイト | http://www.heiwashuzou.co.jp/ |
| 商品名 | 平和クラフト |
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