アサヒグループホールディングス株式会社は、ファッションブランド「ECOALF」（エコアルフ）とコラボし、サステナブルなライフスタイルを提案する「UPCYCLE B」プロジェクトを展開。その第1弾として、廃棄されるコーヒー豆をアップサイクルしたクラフトビール「蔵前BLACK」を2021年7月3日にリリースしました。
サステナブルなライフスタイルを提案する「UPCYCLE B」プロジェクト
「ECOALF」は、すべてのアイテムを再生素材や環境負荷の低い天然素材のみで製造し販売するヨーロッパ発のサステナブルファッションブランド。これまで、ペットボトル、タイヤ、漁網などを独自の技術でリサイクルした300種類以上もの生地を開発し、新たな商品を生み出しています。
また海洋ゴミを回収・分別・再生し製品化するプロジェクト「UPCYCLING THE OCEANS（UTO）」（アップサイクリング ジ オーシャンズ）を推進するなど、“地球環境を守るために服をつくる”というエコサイクルを実践。特にSDGsの14番”海の豊かさを守ろう“に繋がる活動に重きを置いてブランド運営をしています。
「UPCYCLE B」は、その「ECOALF」と、アサヒグループホールディングス株式会社が共同で展開するプロジェクト。プロジェクト名の「B」はBeerと、「ECOALF」のブランドメッセージ「Because there is no planet B（第2の地球はないのだから）」、Band（団結する）に由来。衣と食のジャンルが連携することで、楽しみながら環境問題に取り組める商品を企画します。
プロジェクト第1弾は、クラフトビール×コーヒー豆「蔵前BLACK」
「UPCYCLE B」プロジェクトの第1弾では、廃棄コーヒー豆をアップサイクルし、クラフトビールの素材として活用。
台東区のコーヒー豆焙煎専門店・株式会社縁の木と、台東区蔵前の焙煎店2店舗で、これまでは廃棄されてきたテスト焙煎用の豆などを回収しコーヒーを抽出、アサヒグループのクラフトビールの開発拠点で醸造設備を構える「TOKYO隅田川ブルーイング」に持ち込み、あらかじめ醸造したスタウトとミックスして、コーヒーの風味が楽しめるクラフトビール「蔵前BLACK」を製造します。
台東区・墨田区の事業者が連携し、廃棄物の削減・有効活用を推進すると共に、コーヒー豆の回収や保管作業は台東区内の福祉作業所に委託し、障がいを持つ方の就労機会を創出。地域経済活性化を目指し、地域循環共生圏の創出（ローカルSDGs）の新たなモデルケースとして取り組みます。
リユースカップ「森のタンブラー」にブランドメッセージをプリント
プロジェクト第1弾ではもう1つのアイテムが誕生。アサヒビール株式会社とパナソニック株式会社が共同開発した、木材を使ったリユースカップ「森のタンブラー」に「ECOALF」のブランドメッセージをデザインした「UPCYCLE B 森のタンブラー」がリリースとなります。
「UPCYCLE B 森のタンブラー」は、アサヒビールモルト株式会社の副産物（麦芽を加工する際に発生する廃棄物）である焙煎麦芽粉末を55％含有した「森のタンブラー MUGI」をベースに、オリジナルのデザインが施されています。「UPCYCLE B 森のタンブラー」は販売サイトからも購入でき、店舗では「蔵前BLACK」とのセット販売も予定されています。
「蔵前BLACK」販売店舗
店舗名（住所）
・TOKYO隅田川ブルーイング（東京都墨田区吾妻橋1-23-36 アネックスビル2F）
・TOKYO隅田川ブルーイング バルstyle（東京都墨田区吾妻橋1-23-36 アネックスビル1F）
・フラムドール（東京都墨田区吾妻橋1-23-1 スーパードライホール1･2･3Ｆ）
・展望喫茶アサヒスカイルーム（東京都墨田区吾妻橋1-23-1 アサヒグループ本社ビル 22F）
・スーパードライ新宿（東京都新宿区新宿3-36-12 杉忠ビル1F）
・お茶の水テラス SUPER “DRY”（東京都千代田区神田駿河台2-1-20 お茶の水ユニオンビル1F）
・BEER＆SPICE SUPER “DRY”KITTE丸の内店（東京都千代田区丸の内2-7-2 JPタワーKITTE 1F）
・スーパードライ京都（京都市中京区河原町通三条下ル大黒町50 アサヒビール京都三条ビル1･2･3F）
「蔵前BLACK」は、コーヒー豆本来のフルーティーな香りとほのかな酸味、ビターチョコレートのような苦味が楽しめるクラフトビール。ぜひ、「森のタンブラー」に注いで飲んでみてください！
【参照サイト】
次世代に向けたサステナブルなライフスタイルを提案。「UPCYCLE B」プロジェクトを展開アサヒグループと「エコアルフ」が衣・食分野でコラボレーション
【関連サイト】FUTURE Tide
【販売サイト】“森のタンブラー”公式SHOP
【関連サイト】エコアルフ
【関連サイト】ビアフェスのごみを減らせるか？「森のタンブラー」開発者と利用者に聞くリユースへの取り組み
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