小学館の美容誌「美的」監修のオリジナルクラフトビール「BITEKI BLOOD ORANGE ALE」の2023年版が発売となった。美容のプロ集団がプロデュースするドリンクとして、味はもちろん、体に取り込むものとして原材料にもこだわっている。
醸造はY.Y.G. Brewing companyが担当した。同商品では愛媛県宇和島市吉田町にあるオレンジ農園・山内ファームで作られたブラッドオレンジを使用。希少なブラッドオレンジの中でも特に店頭に並びづらい「モロ」を使い、フルーティーで飲みやすい味わいに、ブラッドオレンジの上品な香りが引きたつようにした。
スタイルはヘイジーIPAをベースとし、苦みは控えめに、小麦とオーツを加えることで口当たりはまろやかに仕上げている。すっきりとした後味で、キレのよさも感じられる。
アルコール度数は5%。330ml瓶6本セットで5,340円(税込)。Y.Y.G. 通販サイトのほか、Y.Y.G. Breweryの東京2か所、千葉1か所の直営店でもグラスにて販売している。
【販売ページ】BITEKI BLOOD ORANGE ALE URUOI(美的ブラッドオレンジエール 潤)<6本セット>※要冷蔵 | Y.Y.G. 通販サイト
【関連ページ】Y.Y.G.Brewery(ワイワイジーブルワリー)
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梶原誠司
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