シュマッツ・ビア・ダイニングで「カンダクラフト」が夏季限定復活

関東を中心に18店舗を展開するカジュアルダイニング「シュマッツ・ビア・ダイニング」が夏の限定メニューを8月31日（土）まで提供します。

限定メニューでは、ケルシュスタイルのビール「カンダクラフト」が復活。フードはレモングラスソーセージ（税抜780円）、チキンとレモンのヒューナーフリカッセ（税抜900円）、フレッシュトマトのハラペーニョのピザ（税抜1,100円）などを用意します。

「カンダクラフト」は2017年1月にシュマッツ神田店がオープンした際に開発された、オリジナルのクラフトドイツビールです。アルコール度数は4.8％。日本では珍しいと言われるケルシュスタイルのビールで、フルーティーな香りとモルトの味わいや甘みが特徴です。

シュマッツは、ドイツ・ハンブルグ出身の創業者、クリストファー・アックス氏とマークリュッテン氏が、ドイツビールとジャーマンソーセージを販売するフードトラックを日本で始めたことがルーツとなっています。2015年に赤坂店をオープン以降、本格的なクラフトドイツビールとモダンドイツ料理が食べられることで瞬く間に人気となり、現在では関東を中心に18店舗を展開しています。

「カンダクラフト」は日本橋高島屋S.C.店のみ税抜850円、その他店舗では税抜750円で販売されます。ぜひ足を運んで、飲んでみてはいかがでしょうか。

【ウェブサイト】SCHMATZ シュマッツ