26K Brewery（ニーロクケー ブルワリー）
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ブルワリービール
ブルワリー
ブルワリー254BeeR（ニーゴーヨンビール）
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ブルワリーTWO RABBITS BREWING COMPANY（二兎醸造）
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ブルワリークランクブルーイング
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お知らせ会員制ビール配送サービス「DREAMBEER」で飲める大阪・和歌山のブルワリー5選
会員制ビール配送サービス「DREAMBEER（ドリームビア）」が、同サービスに参画している大阪・和歌山のブルワリー5つを紹介した。
お知らせDREAMBEER（ドリームビア）最低利用期間1年の契約コースを追加
ビール配送サービスのDREAMBEERは8月4日、既存の3年の契約コースに加え、新たに最低利用期間1年の契約コースを追加することを発表した。
お知らせDREAMBEER（ドリームビア）家庭用本格ビールサーバーを二子玉川「蔦屋家電＋」にて展示
DREAMBEERは8月1日から9月30日まで、二子玉川の次世代型ショールーム「蔦屋家電＋」にて会員制ビール配送サービス「DREAMBEER」を契約すると自宅に届く家庭用本格ビールサーバーを展示する。
ブルワリー一乗寺ブリュワリー
一乗寺ブリュワリーは、在宅で暮らす精神障害者のための「雇用の場」を目指し、医師・高木俊介が開業した地ビールの醸造所です。京都左京区の一乗寺に位置し、日本酒の酒造会社以外で地ビールを製造するのは京都府内では初めてでした。インターナショナルビアカップ銅賞受賞した定番「ゴールデンエール」や、沖縄産黒糖を隠し味に使った「ペールエール」、京都産のオリジナルブランド梅「城州白」など個性的なビールを製造しています。
お知らせ会員制ビール配送サービス「DREAMBEER」ECサイト開始、会員登録も受付中
DREAMBEERは5月1日、会員制ビール配送サービス「DREAMBEER」のECサイトを開始し、会員登録の受付も開始した。同サービスでは、バラエティに富んだビールの美味しさを家庭⽤の本格ビールサーバーで楽しめる。
ブルワリーIkari Jyouzou（旧 MT Craft Brewery）
MT Craft Breweryは、1998年に4人の外国人により設立されたビール醸造所です。目黒駅にあるイギリスの地方のパブの雰囲気に包まれたお店「The Meguro Tavern」で、ローストビーフやラム、ポークなどの肉料理やスナック、サラダなどと共に自家製ビールをいただくことができましたが、2020年8月に閉店。現在はMT Craft BreweryからIkari Jyouzouに屋号を変え、テイクアウトでビールを提供中です。伝統的な英国の製法でビタースタイルにこだわり醸造しています。
ブルワリーオゼノユキドケビール
オゼノユキドケビールは、群馬県館林市で清酒「尾瀬の雪どけ」を発売する龍神酒造が造るビールです。定番アイテムとなっている2種類の小麦ビールは、ホップやエステル香をきかせた華やかなビールとは対照的で、スムーズな飲みやすさが特徴。和食とのマッチングも良く日本酒の醸造技術が生かされているようにも思えます。また一方では、ヘヴィーヘヴィーやIPAなど個性的な季節限定品も楽しめます。※現在は販売されていません。
ブルワリー浅草ビール工房（旧カンピオンエール ブリティシュパブ＆ブリューワリー）
カンピオンエール ブリティシュパブ＆ブリューワリーは、2013年に西浅草でイギリス人オーナーによりオープンしたブルワリー併設のパブ。ブルワリーでは「ビター」などイギリス伝統的なエールスタイルを中心に週替わりで約20種類以上のビールを醸造し、パブスペースにて3〜5種類のビールをタンクから直接提供しております。店舗の内装はイギリスから家具を取り寄せ、落ち着いたイギリスのパブをイメージした作りをし、フィッシュ＆チップスやイングリッシュ・ソーセージなどビールによく合う本格的なパブフードをお出ししております。
イベント「SpringSession」発売を記念して「南信州ビールオンライン発表会・2021春」3月21日開催
南信州ビールは、2月26日に発売したSpringSessionの記念企画として「南信州ビールオンライン発表会・2021春」を3月21日(日)に開催します。
お知らせ会員制ビール配送サービス「DREAM BEER」プラン詳細が決定！家庭用ビールサーバーをお家で
株式会社DREAM BEERは2月8日、今春開始予定の会員制ビール配送サービス「DREAM BEER」のサービスプランの詳細を発表しました。
コラム食品ロスをビールで解決。北海道の廃棄野菜からできるサステナブルなクラフトビール
コロナ禍での食品ロス問題に注目し、行き場を無くしてしまった野菜を活用して作られた、サステナブルなビールを紹介しよう。日本国内のブルワリー、『JUNGLE BREWERY』は8月下旬、北海道の廃棄野菜を使って作られたクラフトビール『FULL MOON RABBIT』を発表した。このビールにはコロナ禍で余ってしまった北海道の小豆が使用されている。
お知らせ会員制ビールサービス「DREAM BEER」、クラウドファンディングプロジェクトを開始
会員制ビールサービス「DREAM BEER」は9月15日から、クラウドファンディングプロジェクトを開始しました。同プロジェクトでは、来春のサービス開始に先駆け、CAMPFIRE限定でお得な先行予約の受付を行います。
コラム全国の多彩な銘柄のビールを自宅で楽しめる「DREAM BEER」の魅力とは？
全国の多彩な銘柄のビールを自宅で楽しめる会員制ビールサービス「DREAM BEER」の魅力を紹介しています。
お知らせ全国のクラフトビールを楽しめる会員制サービス「DREAM BEER」、来春開始
DREAM BEERは、会員制ビールサービス「DREAM BEER」のサービスを来春より開始します。同サービスは、全国各地のクラフトビールを中心とした多彩な生ビールを家庭用サーバーで楽しめる日本初のサービス。自宅で全国のビールを楽しむことができるとは贅沢ですね。
ブルワリー【閉店】ステラモンテ
ステラモンテは、岩手県盛岡市にあるブルワリーです。蔵元である「あさ開」は主に日本酒の製造をしていますが、幾多の歴史を経てクラフトビール「ホワイト・ステラ」を開発。ベルギーの伝統的なホワイトビールを基本とし、酒蔵直伝のノウハウや独自のレシピより生まれました。できたては、ブルワリーや併設の多国籍料理のレストランでいただくことができます。
ニュースFacebook Japan元代表創業MOON-X社のクラフトビールブランド「CRAFT X」、木内酒造とのコラボIPAをオンライン・会員限定・月額制で販売開始
Facebook Japan株式会社元代表の長谷川晋氏が代表を務めるMOON-X株式会社は1月24日、「常陸野ネストビール」等を販売する木内酒造合資会社とコラボした新ブランド「CRAFT X」のクラフトビール「CRAFT X クリスタルIPA」の販売をオンライン公式ショップ限定で開始しました。
