吉祥寺

コラム

醸造所間借りのファントムブルワリー STYLE BREW WORKS「クラフトビールは、ライフスタイルそのものだ」

STYLE BREW WORKSは、醸造所間借りのファントムブルワリー。大学の先輩後輩の2人組ユニットで、それぞれ海外のメジャーなブルワリーで修業を積んできました。「クラフトビールは、ライフスタイルそのものだ」と明言する彼らのこれまでのストーリーを聞きました。海外のブルワリーで働きたい方、ブルワーを目指す方、一読を!

グラウラーコラム

グラウラーでクラフトビールをお持ち帰り!樽ビールをテイクアウトできるリカーショップ【都内厳選5店】

炭酸飲料を持ち運びできる水筒・グラウラー(グロウラー)。酒販店やブルワリーなどでクラフトビールをお持ち帰りするのに便利で、家飲みやアウトドアにベストなアイテムです。今回は、グラウラーでクラフトビールがテイクアウトできる東京都内(下北沢・渋谷・吉祥寺・国立・恵比寿)の酒販店5店をご紹介します!

武蔵野でホップを育てよう!オリジナルビール発売記念イベント

「武蔵野でホップを育てよう!オリジナルビール発売記念イベント」吉祥寺コピス前で10月13日開催

株式会社スイベルアンドノットが運営する「東京でホップを育てよう!プロジェクト」は、2期目となる本年度に、ホップ育成場所を吉祥寺・関前・武蔵境の3か所に増床し、武蔵野市産ホップ3種をそれぞれ使用した3種のビールを製造、10月13日に販売を開始する。また、昨年コロナ禍のため実施することができなかったキックオフイベントとして、吉祥寺コピス前ウッドデッキにて、プロジェクトのパネル展示による紹介、吉祥寺エール・関前エールの限定販売を実施する。