神奈川県

コラム

神奈川県・溝の口に誕生！飲食店が運営するクラフトビールブルワリー【みぞのくち醸造所】

2022年5月に神奈川県川崎市・溝の口に新しいマイクロブルワリー「みぞのくち醸造所」が誕生しました。飲食店が立ち上げた異色のクラフトビール醸造所で、地元の人々がいつも笑顔になるようなビールづくりを目指しています。醸造所はタップルームを併設しており、東急田園都市線・高津駅から歩いて約2分の超駅近です。都心からのアクセスが便利な「みぞのくち醸造所」の魅力に迫ります。
コラム

川を見ながらクラフトビールを飲める「ビールスタンドかどや」 神奈川県湯河原町の温泉街に誕生！

神奈川県湯河原町にクラフトビール専門パブ「ビールスタンドかどや」が2022年4月にオープンしました。老舗旅館が立ち並ぶ温泉街で飲む樽生のクラフトビールは格別です。店舗の裏側には千歳川が流れ、田舎町のゆったりとした風景を眺めながらリラックスできます。
HUMANSBEER醸造一家コラム

カナダ人ブルワーが憧れの湯河原についに醸造所をオープン！家族で営むアットホームなHUMANS BEER

湯河原町にはじめてクラフトビール醸造所ができたのは2021年11月。福浦漁港のすぐ近くに醸造所を構えるHUMANS BEERです。HUMANS BEERは家族で営む小規模醸造所で、創業者でヘッドブルワーのGaryさんをはじめ、5人家族で運営されています。ビールを愛してやまない家族が造る個性豊かなHUMANS BEERをご紹介します。
BEERBIKE（ビアバイク）：オランダ発祥の移動式ビアカウンターコラム

旅が街を変える、横浜でオランダ発のビアバイクが走る理由＜後編＞

ビアジャーナリスト協会副代表の野田幾子さんがナビゲーターをつとめ、ビアバイクのイベントを企画した横浜ビールの横内勇人さんとナンバーナインブルワリーの齋藤健吾さんがクラフトビールと横浜の街づくりについて語った、おとなのためのカルチャー講座「幻冬舎大学」のイベントの後編の様子をお届けします。
BEERBIKE（ビアバイク）：オランダ発祥の移動式ビアカウンターコラム

旅が街を変える、横浜でオランダ発のビアバイクが走る理由＜前編＞

日本ビアジャーナリスト協会副代表の野田幾子さんがナビゲーターをつとめ、ビアバイクのイベントを企画した横浜ビールの横内勇人さんとナンバーナインブルワリーの齋藤健吾さんがクラフトビールと横浜の街づくりについて語った、おとなのためのカルチャー講座「幻冬舎大学」のイベントの前編の様子をお届けします。
コラム

​​バレンタインデーにとびきり贅沢なご褒美を。話題のチョコビール5選

今回は、クラフトビールの中でもバレンタインデーにぴったりなチョコビールを5つご紹介します。まるでチョコレートのような味わい深いビールから、有名お菓子銘菓とコラボしたユニークなビールまで、さまざま。今年のバレンタインデーは、いつもと一味違う。とびきり贅沢なチョコビールを味わいましょう。
NUMBER NINE BREWERY（ナンバーナイン・ブリュワリー）ブルワリー

NUMBER NINE BREWERY（ナンバーナイン・ブリュワリー）

NUMBER NINE BREWERY（ナンバーナイン・ブリュワリー）は、神奈川県横浜市中区にあるクラフトビールのブルワリーです。ブルワリー名は、ブルワリーの所在地が横浜・新港ふ頭9号岸壁にあることから名づけられました。みなとみらい線「馬車道」駅徒歩10分にある横浜ハンマーヘッド内「QUAYS pacific grill」にブルーパブの形態で店舗を構えています。