【渋谷】日本とポートランドの人気醸造所各20社がコラボ!ビアフェス「Hood to Fuji 2023」開催

クラフトビール醸造所がひしめくアメリカ・オレゴン州ポートランドのブルワリーやサイダリーと日本全国の醸造所がコラボするイベント「Hood to Fuji」が、2023年4月15日(土)・16日(日)の2日間、東京「渋谷ストリーム」で開催されます! 日米の人気醸造所がこの日のために準備したコラボレーションビールが販売される特別な機会。クラフトビール好きなら見逃せないイベントです!

日本とオレゴン州の醸造所がコラボ!「Hood to Fuji」

「Hood to Fuji」は、オレゴン州と日本のクラフトビールメーカー・サイダーメーカーが参加するビアフェス。ブルワリー同士・サイダリー同士がタッグを組んで、このイベントのために準備したオリジナルのコラボレーションビールやサイダーを販売します!

Hood to Fuji
イベント名は、オレゴン州のフッド山(Hood)と日本の富士山(Fuji)の姿が似ていることに由来

このイベントは2018年4月、ポートランドで開かれた「Fuji to Hood 2018」がはじまり。翌年には舞台を日本に移し、FujiとHoodを入れ替えた「Hood to Fuji 2019」と題して開催されました。

Fuji to Hood

2022年7月にポートランドで開催された「Fuji to Hood 2022」の様子

その後コロナ禍による中断期間を経て、2022年にポートランドで「Fuji to Hood」が復活。今回は4年ぶりに日本で「Hood to Fuji 2023」が開催されることになりました。

参加ブルワリー・サイダリ―は計40社!

「Hood to Fuji」で提供されるのは、日本全国の人気醸造所が、オレゴン州の素材・食材を使ったレシピで仕込んだオリジナルビール。今回は日本とオレゴン州ポートランド各20社、合計40社のビールメーカー・サイダーメーカーがコラボレーションします。

コラボビール
過去のイベントで提供されたコラボビール

コラボのラインナップは次の通り!

「Hood to Fuji 2023」
コラボレーションリスト

◆Far Yeast Brewing × Baerlic Brewing
◆Son of the Smith Hard Cider × Bauman’s Cider
◆平和クラフト × Block 15 Brewing
◆箕面ビール × Boneyard Beer
◆Fukuoka Craft Brewery × Coldfire
◆Black Tide Brewing × Culmination Brewing
◆奈良醸造 × Ex Novo Brewing
◆Inkhorn Brewing × Foreland Beer
◆Y.MARKET Brewing × Fort George Brewery
◆Repubrew × Gigantic Brewing
◆RISE & WIN Brewing × Hair of the Dog Brewing Company
◆伊勢角屋麦酒 × Level Beer
◆横須賀ビール × Little Beast Brewing
◆West Coast Brewing × Living Haüs Beer Company
◆Spring Valley Brewery × Migration Brewing
◆North Island Beer × Threshold Brewing & Blending
◆富士桜高原麦酒 × Ruse Brewing
◆ベアレン醸造所 × Steeplejack Brewing
◆湘南ビール × Stormbreaker Brewing
◆ハーヴェスト・ムーン × Von Ebert Brewing

※左が日本のブルワリー、右がオレゴン州のブルワリー

日米ともに注目の醸造所が勢ぞろい。気になる組み合わせばかりです! 

タイムテーブルやチケットの区分は下記をご参照ください。フードやオリジナルグッズの情報はComing Soon! イベントの詳細・最新情報は公式ホームページでご確認を。すでに「VIP飲み放題チケット」が完売しているセッションもあるので、気になる方は早めに申し込んで!

写真提供:Hood to Fuji 実行委員会

※2023年4月7日、コラボレーションリストを一部訂正しました

Hood to Fujiイベント概要

【イベント概要】
イベント名:

「Columbia presents Hood to Fuji 2023」
会場:渋谷ストリーム ホール 4-6F
開催日程:2023年4月15日(土)・16(日)
タイムテーブル:
2023年4月15日(土)

1stセッション 11:00~13:30(VIPチケットは10:30~13:30)
2ndセッション 14:00~16:30(VIPチケットは13:30~16:30)
3rdセッション 17:00~19:30(VIPチケットは16:30~19:30)
2023年4月16日(日)
1stセッション 11:00~13:30(VIPチケットは10:30~13:30)
2ndセッション 14:00~16:30(VIPチケットは13:30~16:30)
3rdセッション 17:00~19:30(VIPチケットは16:30~19:30)
※開場は各セッションの30分前
※セッションごとに完全入れ替え制
チケット種類:
「通常チケット」5,500円(コラボビール《150ml》×10杯と500円分のフード×1品)
「飲み放題チケット」9,800円(コラボビール《150ml》飲み放題、500円分のフード×1品)
「VIP飲み放題チケット」13,800円(コラボビール《150ml》飲み放題、500円分のフード×1品、ColumbiaコラボロングスリーブTシャツ×1枚、開始時間の30分前から入場してビールを飲むことが可能!)
※当日チケットは各セッションごとに余りがある場合のみ会場で販売
チケット販売:Pass Market
スポンサー:「Columbia」
「Columbia」はオレゴン州ポートランド生まれのアウトドアウェアブランド。イベント会場でコラボレーショングッズなどを販売予定。

【関連サイト】
「Columbia presents Hood to Fuji 2023」

Columbia presents Hood to Fuji 2023 [日本 & ポートランドのコラボビアフェス] チケット販売(Pass Market)

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のび子

日本文化にまつわる分冊百科の編集担当を経て、料理専門誌編集部へ。食のサステナビリティ、クラフトビールが生み出す地域のコミュニティ・資源循環を取材。超少食だが酒はわりと強い。

よなよなの里