「クラフトビアマーケット」を手掛ける株式会社ステディワークスが運営するクラフトビール醸造所CRAFTROCK BREWING(東京日本橋コレド室町テラス)は9月2日、角川文庫とのコラボビール「平林 (Hirabayashi)」を発売する。同商品は、作家・小野寺史宜氏の掌編小説『バーとビールと平林』とともに楽しめるビールとなっている。
同商品は、フローラルで華やかなホップの香りと酵母のフルーティな香り、ほのかなカラメルフレーバーとじわっとくる苦味、フィニッシュにはウッディなニュアンス。飲み応えがありそうに見えて、低アルコール故にサラッと楽しめるEnglish Pale Aleとなっている。
小野寺氏は日常の営みを温かいまなざしで描く作品が人気。ビールがよく登場することでも知られている。『バーとビールと平林』はビール1杯を飲む間に楽しめる小説となっており、同商品も小野寺氏が参加して作られた。
発売日となる9月2日には、小野寺氏とCRAFTROCK BREWINGの鈴木諒醸造長によるトークイベントを開催。東京・CRAFTROCK BREWPUB&LIVEにて、14時30分より行われる。
アルコール度数は4%でIBUsは30。CRAFTROCK BREWPUB&LIVE及びクラフトビアマーケット各店舗で味わうことができる。
【参照ページ】ビールメーカー「CRAFTROCK BREWING」とコラボ クラフトビールを小野寺史宜さんの掌編と共に味わう | カドブン
【関連ページ】CRAFTROCK BREWING (クラフトロック ブルーイング)
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梶原誠司
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