オリオンビールは2月5日、ミニブリュワリー設備にて醸造した少量生産ビール「島のスッジャ DRY STOUT(ドライスタウト)」の先行予約販売を開始した。
同商品は、焙煎度合いの異なる2種類のローストモルトをブレンドすることで、 コーヒーやビターチョコレートを思わせるアロマが特徴的な黒ビール。副原料に多良間島産の黒糖を使用しつつも甘さが残らないドライな後味に仕上げており、芳醇なコクとすっきりした飲み飽きない味わいが両立した一杯となっている。
「スッジャ」は、沖縄県多良間島の方言で「サトウキビ」を意味する。冬の沖縄はサトウキビの収穫シーズン。沖縄の冬の風物詩をビールで表現するために、沖縄県の中でも最大の生産量を誇る黒糖の名産地「多良間島」の黒糖を使用したビールを製造したという。
原材料は麦芽、ホップ、大麦、糖類。250セット(330ml小瓶×4本セット)限定で4,180円(税込)。予約は2月5日からオリオンビール公式通販「定期宅配サービス」利用者に先行して開始。2月17日から順次発送する。オリオンビール公式通販サイトで購入できる。
【販売ページ】オリオンビール公式通販サイト
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梶原誠司
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