静岡・用宗にWest Coast Brewing直営ビアホテル「The Villa ＆ Barrel Lounge」開業

静岡・用宗のWest Coast Brewingが7月1日、醸造所向かいに直営ホテル「The Villa ＆ Barrel Lounge」を開業する。客室は全5部屋を備え、館内1階ではフレッシュなクラフトビールを常時10液種前後楽しめるタップルームも営業する。

コンセプトは“ブルワリー（醸造所）に泊まれる”。同醸造所の代表であり建築家でもあるバストン・デレック氏が建築デザインを担当した。仏料理店の建物を引継ぎリノベーション。枠組みはそのままに、West Coast Brewingのエッセンスを余すことなく加え、蘇らせた。

ホテル館内随所に見られる壁画や未公開作品等のアートも見どころのひとつ。時間をかけて樽熟成させた希少な“バレルエイジドビール”の有料での試飲ができる、バレルラウンジも併設している。

また、全5部屋すべての客室に、宿泊者専用のビアタップを設置した。ビール飲み放題のプランを利用する場合、最大10リットルまで飲み放題となり、グラウラー（ビール等の炭酸専用マイボトル）を持参する場合、汲んで持ち帰ることもできる。客室内にあるミニバーの冷蔵庫では、さまざまなラインナップの缶ビールを有料で提供する。