本と雑貨とクラフトビール！手紙社の醸造所【西調布】TEGAMISHA BREWERYでゆるっと“素敵なビール日和を”
東京都調布市を中心にカフェや雑貨店を展開する手紙社が、西調布・TEGAMISHA BREWERYでビールの自社醸造を開始！ 店舗１階は醸造所とパブ、2階は遅い時間まで開いている"夜の書店"が営業。雑貨や紙モノを扱うイメージが強い手紙社がなぜ醸造をはじめたきっかけや醸造開始までの道のりなどをお聞きしました。
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コラム【茅ヶ崎】の老舗酒店はなぜ“狂ったマインマート”になったのか？ビール愛がすごい店長・スタッフの推しブルワリー
神奈川県茅ヶ崎市の「マインマート 茅ヶ崎常盤町店」は、国内外のクラフトビールの品ぞろえがすごいお店。ビールの数はもちろん、スタッフのビール愛もすご過ぎる……。老舗酒店がSNS上で“狂ったマインマート”と言われるまでに変貌したストーリーや、店長・スタッフの推しブルワリーをうかがってきました！
イベントクラウドファンディングのCAMPFIREが「冬のビール祭り」開催
クラウドファンディングのCAMPFIREは11月18日、厳選されたおいしいビールをクラウドファンディングで届ける「冬のビール祭り」を開催した。
コラムうちゅうも飲める惣菜店！【芝公園】極上の惣菜とクラフトビールが楽しめる「芝惣菜所」でふらっと角打ち！
クラフトビールの楽しみ方は人それぞれ。おつまみなしでビールの味わいに集中したいという方もいれば、おいしいフードと一緒に堪能したいという方もいますよね。今回は後者に該当する方に推したい店、東京・芝公園の「芝惣菜所」をご紹介。クラフトビールとイタリアンレストランのシェフが手掛ける極上のお惣菜で角打ちしてきました！
ニュースFar Yeast Brewing、うちゅうブルーイングとのコラボビール「Event Horizon」を発売
Far Yeast Brewingは4月24日、イノベーティブなビール造りに挑戦するブランド「Off Trail（オフトレイル）」の第11作目として、同じ山梨県内のブルワリーとして親交のあるうちゅうブルーイングとコラボレーションした「Event Horizon（イベントホライズン）」を一般発売した。
ニュースサンクトガーレン、うちゅうブルーイングとコラボした「SPACE HAZY」を発売
サンクトガーレンは10月8日、“かいこがね”フレッシュホップで仕込んだビール「～Fresh Hop IPA～ SPACE HAZY（SanktGallen × UchuBrewing）」を発売します。山梨県北杜市の「うちゅうブルーイング」とのコラボレーションビールです。
ニュースサンクトガーレン、うちゅうブルーイングとのコラボビール「SPACE HAZY」発売
サンクトガーレン有限会社がホップ産地のうちゅうブルーイングとのコラボレーションビール「～Fresh Hop IPA～ SPACE HAZY （ SanktGallen × UchuBrewing ）」を限定発売しました。同商品は、今夏収穫のフレッシュホップを仕込み、凝縮されたホップのフルーティーな風味と、無濾過で仕上げたクリーミーさが相まってネクターのような印象のビールとなっています。
