文教大学国際学部清水麻帆ゼミ、さかづき Brewingの協力でクラフトビール作りに挑戦
東京都足立区にある文教大学国際学部の清水麻帆ゼミナールはさかづき Brewingの協力を得て、足立区をイメージしたクラフトビール「ノスタルジックラガー」と「ゆうばれエール」を開発した。
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ニュースオーストラリアの本格派グルテンフリークラフト「オブライエン」が日本初上陸
神戸精化は12月17日まで、グルテンフリー商材を扱うFifty-Fifty事業開発部から「オブライエン」を新しいものや体験を応援購入できるサービス「Makuake」にて先行独占販売している。同商品は、オーストラリアRebellion Brewing Pty Ltdが醸造するグルテンフリークラフト。ビールの国際大会で40以上の国内外の賞を受賞している本格派だ。
ニュースキリンビール、冬限定「SPRING VALLEY Afterdark＜黒＞」を発売
キリンビールは12月5日、ビールブランド「SPRING VALLEY（スプリングバレー）」からブランド初となる缶商品の黒ビール「SPRING VALLEY Afterdark＜黒＞」を冬限定商品として全国で新発売する。
ニュース木内酒造、茨城県那珂市産のミカモゴールデン麦芽を使用した「常陸野ネストビール ラガー フロムジアース」を提供開始
木内酒造は8月下旬、茨城県那珂市産のミカモゴールデン麦芽を100%使用してラガースタイルで醸造した「常陸野ネストビール ラガー フロムジアース」を同社直営飲食店のメニューとして、数量限定で提供開始する。
イベント【青山】Farmers Market初のビアフェス！「Craft Beer Festival」8/12-13開催
2023年8月12日（土）・13日（日）、青山Farmers Marketでビアフェス「Craft Beer Festival」を初開催！テーマは〝Lager＆Burger〟。ラガーを中心に約30種のクラフトビールが提供され、バーガーのフードカートが出店！ 今年のお盆はビールとバーガーの黄金の組合せを楽しんでみては？
ニュースISEKADO BREWERY、湖池屋と共同開発でビールとポテトのペアリングセット「あわせて旨みが広がるセット」を数量限定で販売
ISEKADO BREWERYは湖池屋とオリジナルポテトチップスとオリジナルビールのペアリングセット「あわせて旨みが広がるセット」を共同開発した。湖池屋公式オンラインショップにて7月20日、数量限定で同セットの販売を開始した。
ニュースにんべん、かつお節だしのうま味を活かした「NIHOMBASHI KATSUO BREW UMAMI No.2 / YUZU」を数量限定で発売
にんべんは7月13日、ボディ感のあるスタイルでかつお節だしとマッチした「NIHOMBASHI KATSUO BREW UMAMI No.2」とかつお節だしのうま味とさわやかな柚子のフレーバーを楽しめる「NIHOMBASHI KATSUO BREW YUZU」を数量限定で発売する。
ニュース象印マホービン、伊勢角屋麦酒と共同で炊飯試験時のごはんから作るクラフトビール「ハレと穂」を商品化
象印マホービンは6月21日、炊飯ジャーを開発する際に炊飯試験で炊いたごはんを原料にして作ったクラフトビール「ハレと穂」を販売する。製造元は伊勢角屋麦酒。
ニュースFar Yeast Brewing、缶内二次発酵ラガービール「Far Yeast 2B Continued」を限定販売
Far Yeast Brewingは6月6日、缶内二次発酵ラガービール「Far Yeast 2B Continued（ファーイースト トゥービー コンティニュード）」を限定販売した。
ニュース「アサヒオリオン 75BEER CRAFT LAGER」「アサヒオリオン 75BEER IPA」数量限定発売
オリオンビールと協業しているアサヒビールは5月23日、「アサヒオリオン 75BEER CRAFT LAGER」「アサヒオリオン 75BEER IPA」を数量限定で発売した。
ニュース秩父麦酒が自社初のクラフト缶ビール「彩の熊のラガー」を発売
埼玉県にあるBEAR MEET BEERが運営する秩父麦酒は9月12日、自社初となる缶ビール「彩の熊のラガー」の販売を開始した。
コラムクラフトのノンアル！ノンアルコール・低アルコールの機能性クラフトビール6選
国内の大手酒類メーカーから“機能性”アルコール飲料が数多く販売されていますが、クラフトビール界でも、飲み手の多様なニーズに応えるビールがリリースされているのを知っていますか？ 今回はさまざまな場面でビールを楽しむ可能性を広げる、ノンアルコール・低アルコールのクラフトビールをご紹介します！
コラム【赤坂】香港屋台料理×個性派ビール！香港Carbon Brewsが世界初出店したタップルームに行ってみた！
香港のCarbon Brews（カーボンブリュース）は「Brewed for the People（全ての人々の為の醸造）」をスローガンにユニークなビールを醸造するクラフトビールブランド。世界初出店となる赤坂のタップルーム「Carbon Brews Tokyo」でビールと香港料理のペアリングを体験してきました！
ニュース話題を呼んだあのコラボビールが再販に！デンマークMikkeller×ベアレン醸造所、クールシップウィーンラガー発売
岩手県盛岡市のベアレン醸造所は、昨年に続きデンマークの人気ブルワリー「Mikkeller（ミッケラー）」とのコラボ商品「ミッケラー×ベアレン クールシップウィーンラガー」を数量限定でリリースしました！。今年のバッチはドイツの新種ホップをドライホッピングしています。オリジナルTシャツ、オリジナルグラウラーも登場！
イベント「ジャパニーズラガーフェス 2021」東京・銀座で税込3,278円のクラフトビール飲み放題イベントを開催
グルメメディアのfavyは、現在開催中の「ジャパニーズラガーフェス 2021」の企画として、東京・銀座のシェア型レストラン「re:Dine GINZA」にて、クラフトビールを税込3,278円で飲み放題で飲み比べできるイベントを10月11日から24日まで開催する。
ニュース酒と雑貨のオンラインショップ「スベンテ」リトアニアクラフトビールの輸入販売に向けたクラウドファンディングを実施中
北欧リトアニアの酒と雑貨のオンラインショップ「Svente（スベンテ）」が、リトアニアのクラフトビールの輸入販売実施に向けたクラウドファンディングを日本最大級のクラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」にて実施している。
ニュースナガノトレーディング、アメリカの人気ブリュワリー「トップリング ゴライアス」の取り扱いを開始
アメリカクラフトビールの輸入卸を行うナガノトレーディングは7月15日、アメリカ・アイオワ州ディコーラに拠点を置く「Toppling Goliath Brewing（トップリングゴライアス ブリューイング）」が醸造するビールの輸入販売を開始する。
ニュースラガーなのにIPAみたいなホップ感！ベアレンの夏限定ビール「サマーホップドラガー」発売
岩手県盛岡市のベアレン醸造所は夏の限定商品として、「ベアレン サマーホップドラガー」をリリースしました。 ベアレン醸造所の今年のテーマは「ラガーを貫く」。例年、夏にはセゾンスタイル（上面発酵のエールビール）のビールを醸造...
ニュースウィスク・イー、デンマークのクラフトビールブランド・ミッケラーの「バースト IPA」「サイドアイズ ペールエール」「ヴィジョンズ ラガー」を発売
ウィスク・イーは8月中旬、デンマークのクラフトビールブランド・ミッケラーの正規輸入代理店としてビール商品を発売する。発売するビールは「バースト IPA」「サイドアイズ ペールエール」「ヴィジョンズ ラガー」などを予定している。
ニュース富士桜高原麦酒、季節限定クラフトビール「へレスラガー」を発売
富士桜高原麦酒は5月28日、季節限定クラフトビール「へレスラガー」を発売した。同商品はワールドビアアワード2020にて「ワールドベストラガー／ヘレス・ミュンヒナー」でスタイル別の世界一を受賞している。
