サンクトガーレンは1月13日、バレンタイン向けチョコレートビール4種を数量限定で発売した。発売18年目となる「インペリアルチョコレートスタウト」をはじめ、オレンジ、バニラ、「ピスタチオチョコレートスタウト」が2023年限定で登場。4種類のフレーバーで一斉発売した。

木内酒造は1月より、ブーケをイメージした鮮やかな薔薇色の常陸野ネストビール「フラワーセッション」をバレンタイン向けに数量限定で販売している。また、バレンタイン限定パッケージの「ヴァイツェン」も1月より数量限定で販売している。

オリオンビールは12月10日、250セット限定ビール「トゥシヌユール GOLDEN BREW」の先行予約を開始した。同商品は沖縄久高島の海塩を使用し、ミニブリュワリー設備にて醸造した。

木内酒造は12月上旬、京都府与謝野町産のホップと栃木県産のニューサチホゴールデン麦芽をふんだんに使用した常陸野ネストビールの新商品「グリーンホップス」を本州・四国の「イオン」「イオンスタイル」「イオンリカー」にて発売する。

サンクトガーレンは、500個の焼きリンゴを使用したアップルパイをイメージしたビール「アップルシナモンエール」のクリスマス限定ラベルを発売した。

サンクトガーレンは12月1日にお正月限定の水引飾り付き「一升瓶ビール」の販売を開始した。

木内酒造は、通常よりも麦芽とホップを多く使用したリッチな味わいの「常陸野ネストビール エキストラハイ クラシックラベル」を冬期限定で発売した。出荷は11月8日にスタートした。

木内酒造は11月9日、常陸野ネストビール「賀正エール 2023」を冬季限定醸造で出荷を開始した。