ノースアイランドビール
ノースアイランドビールは、カナダでの修業をしたブルーマスターによって造られたブルワリーです。場所はビールの聖地・札幌。「Beer is Art(「ビールは芸術だ」)」と修業中に恩師が伝えた言葉のとおり、知れば知るほど奥が深いビールですが、多種多様のビールを楽しんでもらいたいという想いから、ノースアイランドビールではピルスナーやブラウンエール、インディアペールエールなど6種類のレギュラービールを用意。それに加え、限定ビールやシーズナルビールの醸造も行っています。
ノースアイランドビールは、カナダでの修業をしたブルーマスターによって造られたブルワリーです。場所はビールの聖地・札幌。「Beer is Art(「ビールは芸術だ」)」と修業中に恩師が伝えた言葉のとおり、知れば知るほど奥が深いビールですが、多種多様のビールを楽しんでもらいたいという想いから、ノースアイランドビールではピルスナーやブラウンエール、インディアペールエールなど6種類のレギュラービールを用意。それに加え、限定ビールやシーズナルビールの醸造も行っています。
日本のビール産業の発祥の地である小さなブルワリー「札幌開拓使麦酒醸造所」、現在のサッポロファクトリーで開拓使ビールは造られました。誕生は、明治9年(1876年)のこと。鹿児島生まれの侍であった村橋久成の手によって生まれた札幌産ビールは、ラベルには開拓使のシンボルマーク“五稜星”が描かれ、その下には「サッポロラガービール」の文字が書かれています。日本初の、日本人の手によって造られたビールで、今もなお多くの人に愛されています。
小樽ビールは、北海道・小樽市街のレンガ倉庫街にある「小樽倉庫No.1」ブルワリーです。旧き良きドイツビールの文化を日本へ根付かせることを使命に、1516年ドイツで施行された、水・麦芽・ホップ・酵母のみでビールを醸造する「ビール純粋令」に基づいて、醸造されています。レシピは、小樽ビールの醸造責任者であるヨハネス・ブラウンの家系に200年以上に渡って受け継がれたもので、これらが小樽ビールのいしずえとなります。
6月9日から9月3日まで、アークヒルズ アーク・カラヤン広場(港区赤坂)に、夏季限定ビアガーデン『YONA YONA BEER GARDEN in ARK Hills』がオープンします。 2013年夏に、よなよなエール公...
キリンビール株式会社は3月27日、個性がありながらも飲みやすく日常的に楽しめるクラフトビールブランド「グランドキリン」のリニューアルプロモーションとして、インタラクティブ・ミュージックビデオ『GRAND KIRIN 《F...
よなよなエール公式ビアバル「YONA YONA BEER WORKS 新宿東口店」が3月22日、東京・新宿東口のビックロ裏にオープンしました。同店は、ヤッホーブルーイングの最も多くの種類のクラフトビールを味わうことができ...
東京の市ヶ谷にあるクラフトビールと点心のお店「CoCo Craft(ここくらふと)」で、3月17日より「春のさくら点心セット」が提供されています。お花見気分で春の点心を楽しんでほしいという思いから、添加物、化学調味料を使...
クラフトビールのイベント「お花見ビアフェスティバル in 東京スカイツリータウン®」が3月29日(水)から4月2日(日)までの計5日間、東京スカイツリータウン1Fソラマチひろばにて開催されます。 このイベントは、墨田区の...
東京発のおしゃれでおいしいレストランカフェ「BARBARA/バルバラ」が、2017年4月7日に開業するIR名古屋駅前『JRゲートタワー』内に「BARBARA GOOD BEER RESTAURANT(バルバラ グッド ビ...
多くの産業でその存在感を際立たせるアメリカ企業。実際に、世界最大のブランディング会社アメリカ・インターブランド社が2016年に発表した「Best Global Brands 2016 Rankings(世界企業ブランドラ...
スコットランド北東部のフレザーバラに2007年に誕生し、瞬く間に世界で有数のクラフトブリュワリーの1つとなったBrewDogが、アメリカのオハイオ州のコロンバスに世界初のクラフトビールホテルを建設中です。 現在、Brew...
クラフトビールを飲みながらショッピング 現在、ビール市場の20%をクラフトビールが占めるようになったクラフトビール大国アメリカには、現在4,000以上のブルワリーが存在しています。その数は年々増加しており、クラフトビール...
上面発酵ビール(エール) ベルジャンホワイト 麦芽にしていない小麦を使用したベルギーの代表的上面発酵ビールです。ホップ以外にコリアンダーなどで香りづけされているものもあり、フルーティーな爽やかな味わいが特徴です。 ブラウ...
主な下面発酵ビールの種類 次に主な下面発酵ビールを紹介します。 ピルスナー 日本で最も飲まれているビールのタイプです。1842年にチェコのピルゼンという町で生まれたピルスナーは、大麦麦芽と軟水で造られます。光輝く黄金色と...
キャセイパシフィック航空が、瓶入りクラフトビール「ベッツィービール」を発表しました。このビールは、客室内の気圧と高度が乗客の味覚に影響を及ぼすことから、地上でも空中でもおいしく飲むことができることを目標として開発されまし...
イタリアを中心とした食品を輸入・販売するバーチ株式会社から、お花見にぴったりなクラフトビール「マグノリア」が発売中です。 「マグノリア」は日本では「モクレン」と呼ばれ知られている花で、グラスに注げば、ほんのり漂うさわやか...
3月18日、19日の2日間、神奈川県相模原市の在日米陸軍相模総合補給廠(通称:相模デポ)にて、『セントパトリックス・クラフトフェスティバル2017』が開催されます。 国内最大規模でクラフトビールが楽しめるこのイベントでは...
ビール輸入商社の友和貿易は2月21日、ハワイNo.1のクラフトビールメーカー「KONA BREWING(コナ ブルーイング)」の新定番となる、通年商品の「Hanalei Island IPA(ハナレイ アイランド アイピ...
春の訪れが感じられてくる3月1日、イオンの全国グループ4,000店舗で、にサントリー「クラフトマンズ ビア 千都の夢〈ゴールデンエール〉」が発売されます。 本商品は、イオングループのみで販売される数量限定の生ビールです。...
クラフトビアバー アダージョ (Craft Beer Bar Adagio)の情報 店舗名 クラフトビアバー アダージョ (Craft Beer Bar Adagio) 住所 東京都中央区日本橋人形町2-3-2 甘酒横丁...