HopGear Brewing
HopGear Brewingは埼玉県本庄市に2021年に誕生した醸造所です。セゾン、ケルシュ、IPAを中心に季節のフルーツやコーヒーを使用したクラフトビールを作っています。また、有機原料でつくったビールやグルテン削減ビール、麦芽カスの再利用など、人や環境に優しいビールの開発に取り組んでいます。ビールを通して地域のコミュニティや文化を作ることを大切にしています。
HopGear Brewingは埼玉県本庄市に2021年に誕生した醸造所です。セゾン、ケルシュ、IPAを中心に季節のフルーツやコーヒーを使用したクラフトビールを作っています。また、有機原料でつくったビールやグルテン削減ビール、麦芽カスの再利用など、人や環境に優しいビールの開発に取り組んでいます。ビールを通して地域のコミュニティや文化を作ることを大切にしています。
HUMANS BEERは2021年11月に神奈川県湯河原町にはじめてできたクラフトビールのブルワリーです。福浦漁港のすぐ近く、相模湾を眼下にした素晴らしいロケーションに醸造所があります。創業者でありカナダ人ヘッドブルワーのGaryさんをはじめ、ビールを愛してやまない5人家族が営む小規模醸造所です。
尾道ブルワリーは2021年にオープンしたクラフトビール醸造所で、広島県尾道市にあります。地元産の野菜や果物を使用したビールを醸造しており、瀬戸内海沿岸の個性が光るビールがたくさんあります。
YOROKOBI BREWERYは『ビールは喜びだ。』をコンセプトに、ただビールが大好きな20代の若者10人が立ち上げたビールブランド(ファントムブルワリー)です。
「ISLAND BREWERY(アイランドブルワリー)」は、福岡県から高速船で約1時間ほどのところにある長崎県の離島「壱岐島」に初めてできたクラフトビール醸造所です。2021年5月にオープンし、壱岐島ならではの新鮮な海の幸や美食とともに、”魚に合う”クラフトビールを提供しています。
「Beach culture brewing」は、茨城県大洗町の大型ショッピングセンター「大洗シーサイドステーション」内にある大洗初のクラフトビール醸造所です。
Beer Cafe VERTERE(ビアカフェバテレ)は、クラウドファンディングを利用して自然豊かな東京都奥多摩町にオープンした醸造所兼ブルワリーレストランです。築70年の古民家をリノベーションして作られた店内では、ゴールデンやクリーム、ペールエール、IPAなどの自家製醸造ビールと、国内外のゲストビールを3種類取り揃えています。
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West Coast Brewingは静岡県のブルワリーの中でも今もっとも勢いのあるブルワリーの一つです。静岡市用宗にて2019年7月に醸造を開始しました。
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エスプラットフジスパークBREWERY&DISTILLERYビール醸造蒸留施設では、見学ツアーやビールの販売サービスを行っています。
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