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麦のワインニュース

サンクトガーレン、長期熟成が可能なビール“麦のビール”2種「バーレイワイン(Barley Wine)」「ウィートワイン(Wheat Wine)」を限定発売

サンクトガーレンは11月19日、ボジョレー・ヌーボー解禁日に、ワイン並の高アルコールを持ちワインのように長期熟成が可能なビール“麦のワイン”2種、大麦麦芽を主原料としたバーレイワインスタイル「el Diablo 2020/エル ディアブロ2020(悪魔)」と小麦麦芽を主原料としたウィートワインスタイル「Un angel 2020/ウン アンヘル2020(Un angel 2020/ウン アンヘル2020(天使)」を各6,000本限定で発売します。

マシキマム パーシモン(柿)ニュース

熊本県の福馬果樹園とKAM Brewingが柿のビール「マシキマム」を開発

高級品質の柿「シンデレラ太秋」で知られる熊本県益城町の福馬果樹園とKAM Brewingがコラボした柿のクラフトビール「マシキマム パーシモン(柿)」が完成しました。シンデレラ太秋柿の甘味と、柔らかい口当たりを贅沢に感じられるビールです。10月30日からはプレ販売が行われます。

7種の桃のエールニュース

サンクトガーレン、“訳あり”桃を使用したビール「7種の桃のエール」を発売

サンクトガーレンは10月22日、出荷不可の桃を活用したビール「7種の桃のエール」を限定発売しました。同社では、2016年から横浜赤レンガ倉庫で開催されている「横浜オクトーバーフェスト」の会場限定ビールとして毎秋提供していましたが、今年はコロナ禍でイベント開催が中止。今年は初となるボトルでの販売を決定しました。