ビール麦芽粕活用の現在地、おいしいアップサイクルフードそろってます!【世界食料デー】
毎年10月16日は「世界食料デー」。ビール醸造で生まれる麦芽粕は、産業廃棄物として捨てられる例もありますが、有効活用しようと取り組む企業も出てきています。今回は、麦芽粕を食材としてアップサイクルした商品をご紹介。おいしいアイテム、そろってます!
毎年10月16日は「世界食料デー」。ビール醸造で生まれる麦芽粕は、産業廃棄物として捨てられる例もありますが、有効活用しようと取り組む企業も出てきています。今回は、麦芽粕を食材としてアップサイクルした商品をご紹介。おいしいアイテム、そろってます!
rethは、クラフトビール「HAKUBA CRAFT」を長野県小谷村のふるさと納税返礼品として定番3種6本飲み比べセットの提供を開始した。醸造所では北アルプスの雪解け水が大地で濾過され、湧き水となった、まさに大自然によって磨き上げられた水を活用してクラフトビールを製造している。
「遠野ホップ豚」は、ホップ産地として知られる岩手県遠野市の特産品。ビールの仕込みで出る副産物・ホップ粕を廃棄せず、飼料にアップサイクルして養豚に活用しています。ホップ粕を提供する遠野麦酒のブルワーと「遠野ホップ豚」を企画・販売する日清丸紅飼料株式会社の担当者に「遠野ホップ豚」のプロジェクトについて聞きました。
日本各地のビールを産地直送で、しかも樽で受け取れる通販プラットフォーム「ビールの縁側」。ホームパーティ、キャンプなどでクラフトビールを楽しむのにぴったりなサービスです。編集部は実際に利用して感じた疑問を、開発チームのメンバーにお聞きしてきました。「ビールの縁側」Tipsを盛り込んでレポートします!
仲間や家族が集まる特別な機会に、みんなでおいしいクラフトビールを楽しめたら最高ですよね。今回は、会合や飲み会などで喜ばれそうなビールの産直お取り寄せサービス「ビールの縁側」を体験してみました! パーティーで出すドリンクに迷っている方、ビールで行事を盛り上げたい方、日常の家飲みを楽しみたい方も必見のレポートです!
「ふるさと納税」は、地方自治体に寄付をして、その返礼品をもらう制度です。税金の控除が受けられるほか、寄付金額の30%から50%程度の返礼品をもらうことができます。今回は「ふるさと納税」の返礼品でもらえるおいしいクラフトビールをご紹介します。
高級品質の柿「シンデレラ太秋」で知られる熊本県益城町の福馬果樹園とKAM Brewingがコラボしたクラフトビール「マシキマム」の第3弾「マシキマム ブラックベリー」が販売されている。
前回は「ふるさと納税」の返礼品となっているクラフトビールについて取り上げました。実はビールの味をより引き立たせる数多くの美味しいおつまみも、ふるさと納税の返礼品でゲットできます。今回はおつまみにおすすめの返礼品をピックアップしてご紹介します。
「ふるさと納税」は、地方自治体に寄付をして、その返礼品をもらう制度です。税金の控除が受けられるほか、寄付金額の30%から50%程度の返礼品をもらうことができます。今回は2020年に「ふるさと納税」の返礼品でもらえるクラフトビールをご紹介します。
前回「ふるさと納税」の返礼品となっているクラフトビールについて取り上げました。今回は、ビールのおともにおつまみも、ふるさと納税の返礼品でゲットしましょう。 北海道の生乳を使った「はやきたチーズ色々詰合せ」(北海道安平町)...
「ふるさと納税」は、地方自治体に寄付をして、その返礼品をもらう制度です。税金の控除が受けられるほか、寄付金額の30%から50%程度の返礼品をもらうことができ、特にクラフトビールは人気です。今回は「ふるさと納税」の返礼品でもらえるクラフトビールをご紹介します。
今回はビールのつまみになりそうな「ふるさと納税」の返礼品を5つピックアップしてみました。
納税者が寄附先を自由に選択できる「ふるさと納税」は、生まれ故郷など自身が希望した自治体に寄付をした金額に応じて、税金の還付・控除が受けられる制度です。豊富な種類の返礼品が話題を集め、わずか3年で納税規模が約9.4倍に成長しました。もちろん、クラフトビールも返礼品として人気です。今回は、数あるクラフトビールの返礼品の中でオススメを5品ご紹介します。
年々、ふるさと納税の人気が高まっています。ふるさと納税は応援したい自治体に寄附をして、確定申告などを行うと2,000円を超える部分が所得税や住民税から控除される仕組みです。寄附をするとそのお礼として自治体から肉や魚、お酒など地域の名産品をもらうことができます。今回はそんなふるさと納税の返礼品でもらえるクラフトビールをご紹介します。