東京・虎ノ門ヒルズにクラフトビール醸造所併設のブルワリーレストラン「dam brewery restaurant」がオープン
トランジットジェネラルオフィスは10月6日、東京・虎ノ門ヒルズに新業態のクラフトビール醸造所併設のブルワリーレストラン「dam brewery restaurant」をオープンする。空間は片山正通氏率いるWonderwallが担当し、醸造所の中で出来たてのビールを楽しむ“シズル感”をテーマにデザインした。
トランジットジェネラルオフィスは10月6日、東京・虎ノ門ヒルズに新業態のクラフトビール醸造所併設のブルワリーレストラン「dam brewery restaurant」をオープンする。空間は片山正通氏率いるWonderwallが担当し、醸造所の中で出来たてのビールを楽しむ“シズル感”をテーマにデザインした。
CHOKA’Sは7月15日、高知・高知新港高台緑地エリアに複合施設「SOUTH HORIZON BREWING」をオープンする。同施設には見学が可能な本格クラフトビール工場にビアレストランやボトルショップ、珈琲の自家焙煎所が併設されている。
「よなよなエール」でおなじみのヤッホーブルーイングから、初代「僕ビール、君ビール。」の復刻版「僕ビール、君ビール。はじまりのセゾン」がリリースされました! 2023年6月27日から全国のローソン、ナチュラルローソンで限定発売。早速ローソンでビールを入手! 相性の良さそうなおつまみもセレクトしました!
しまなみ海道の道の駅「よしうみいきいき館」、「伯方S・Cパーク マリンオアシスはかた」、「多々羅しまなみ公園」の3島・3施設で4月20日より、愛媛県産温州みかんの果汁を用いたセゾン・スタイルのクラフトビール「しまなみエール」の販売が始まった。同商品は3施設を運営するしまなみと今治街中麦酒のコラボレーションにより誕生した。
オリオンビールは4月25日、75BEERブランドから「オリオン75BEER SAISON」(ナゴビール セゾン)を数量限定で発売した。
JR中央線コミュニティデザインとジェイアール東日本商業開発は12月9日より、中央線沿線の特産品である八王子ショウガと多摩産のさくらはちみつを使用したオリジナルクラフトビール「たまのごほうびーる」を数量限定で販売する。
「よなよなエール」でおなじみのヤッホーブルーイングは、過去に限定販売したビール「僕ビール、君ビール。満天クライマー」を数量限定で復刻! 2022年10月18日から全国のローソンほかコンビニで販売されます。このビールのスタイル、ブリュットIPAとはどんなビールなのか、サクッと解説します。
KAMIKATZ BEERを運営する徳島県のブリュワリーRISE&WIN Brewing Co.は9月9日、「FARMER⇄YOU(ファーマーユー)」とのコラボレーション第2弾として「マダガスカル スパイス レモネード セゾン」を数量限定で発売した。
2022年7月16日(土)と17日(日)の2日間、「ビアフェス大阪2022」が2年ぶりに開催されました。日本全国から国内外のさまざまなビアカップを受賞した実力派のクラフトビールが勢ぞろいし、関西のビアギーク達が各ブルワリー自慢のクラフトビールの試飲を楽しみました。
上方ビールは大阪・淡路にあるクラフトビール醸造所で、銭湯跡地をリノベーションしたブルワリーです。銭湯の設備をそのまま利用した醸造所で、男湯でビールを醸造し、元女湯と脱衣所を直売所とした斬新さが話題を呼んでいます。上方ビールではさまざまな食に合うビールを常時5種類製造しています。野菜や果物を使用したクラフトビールは珍しいテイストが多くすべて数量限定です。
今回は、家族や仲間で楽しめる大容量ビールやおしゃれな気分が味わえる樽熟成、フードロスをなくすサステナブルな取り組みから生まれたビールなど、ゴールデンウィークだからこそ楽しみたいクラフトビールをピックアップしてご紹介します。
スーパーやコンビニの店頭では春仕様のビールパッケージを見かける機会が多くなり、そこでも春らしさを感じます。クラフトビールのメーカー各社も桜にちなんだビールを続々と展開しはじめています。今回はMy CRAFT BEER編集部がおすすめする、春に飲みたいビール4選をご紹介します。
チョコレートビールは甘いものが苦手な人にぴったりで希少性があるので、贈り物としても喜ばれるはずです。商品によっては、チョコレートよりも低予算で豪華に見える場合があるので、ギフト映えするでしょう。今回は1,000円未満~3,000円までの予算に対応したおすすめのチョコレートビールを予算別に紹介します。
アイエヌインターナショナル・六甲ビール醸造所は8月28日、プロ野球チーム・阪神タイガースとのコラボビール「六甲ビール × 阪神タイガース オリジナル・セゾン」を発売した。
横浜ビールは、ブルワーズビール「ヨコビセゾン-saison de yokobi-」を限定で生産し、販売を始めた。8月23日より順次出荷している。
暑い日が続き、ビールがおいしい季節! 「My CRAFT BEER」編集部は、炭酸入りのドリンクを持ち運べる水筒・グラウラー(グロウラー)を携えて、クラフトビールのテイクアウトや量り売りに対応しているお店を巡っています。...
京都市に醸造所を構えるブルワリー・京都醸造は、2021年7月に起きた洪水で甚大な被害を受けたベルギーを支援しようと、ビールの売り上げの一部を義援金として寄付する取り組みを進めています。 100年に1度の大洪水、被害は深刻...
新潟県月岡温泉に位置するクラフトビール醸造所「TSUKIOKA BREWERY」は6月5日、新潟県胎内市でクラフトビールを醸造する新潟ビール醸造とのコラボビール「柚子吟セゾン」を数量限定で発売する。
Far Yeast Brewingは3月26日、自然派ロースタリー「BICYCLE COFFEE TOKYO」との限定コラボビール「Far Yeast Bicycle Coffee Saison」を発売します。公式オンラインストアでは3月15日から先行予約販売の受付を開始しています。
ベルギースタイルの伝統にアメリカの息吹を加え、オリジナルのクラフトビールを提供している京都醸造。2021年初頭から、創業以来作り続けてきた定番ビールをリニューアルし、さらに新しいシリーズをリリースしています。新シリーズの...