【閉店】ステラモンテ
ステラモンテは、岩手県盛岡市にあるブルワリーです。蔵元である「あさ開」は主に日本酒の製造をしていますが、幾多の歴史を経てクラフトビール「ホワイト・ステラ」を開発。ベルギーの伝統的なホワイトビールを基本とし、酒蔵直伝のノウハウや独自のレシピより生まれました。できたては、ブルワリーや併設の多国籍料理のレストランでいただくことができます。
ブルワリーステラモンテは、岩手県盛岡市にあるブルワリーです。蔵元である「あさ開」は主に日本酒の製造をしていますが、幾多の歴史を経てクラフトビール「ホワイト・ステラ」を開発。ベルギーの伝統的なホワイトビールを基本とし、酒蔵直伝のノウハウや独自のレシピより生まれました。できたては、ブルワリーや併設の多国籍料理のレストランでいただくことができます。
ニュースFar Yeast Brewingは3月27日、韓国釜山のクラフトビールメーカー「Gorilla Brewing(ゴリラ・ブルーイング)」とのコラボビール「GREATEST NEIGHBOUR(グレイテスト・ネイバー)」を販売開始します
ニューススプリングバレーブルワリーは3月27日、春の爽やかさを感じられる限定醸造品「与謝野の春」と「春風ホワイト」をスプリングバレーブルワリー京都にて数量限定で発売します。同店ではペアリングメニューとして、旬のイチゴと愛媛県産の鯛を使用した「炙り鯛の南蛮酢漬けとイチゴのサラダ仕立て」を限定醸造品の発売日から提供を始めます。
ニュースロコビアは3月20日、桜の風味のビール「桜香るビール」を数量限定で発売しました。ボトル版のラベルでは、桜の花びらを入れこんだ春らしいデザインとなっています。 同商品は、ドイツに古くから伝わる小麦ビール「ゴーゼ」に桜を合わ...
ニューススプリングバレーブルワリーは3月19日、生産量全国1位の高知産ゆずを使用した「YUZU Sparkling ~FARM to SVB 高知産ゆず~」を数量限定で発売しました。ゆず果汁を発酵後に加え、高知産ゆずのやさしい酸味と軽やかな発泡感が感じられるフルーツビールタイプです。
ニュース加和太建設が運営するブルワリーレストランMt.Fuji Brewingは3月23日、オープン1周年を記念して数量限定ビール「萌木富士(もえぎふじ)」の販売を開始します。同商品はIPAタイプのクラフトビールで、同店で通常販売しているIPA「柑子富士(こうじふじ)」の1.5倍量のホップを使用しました。
ニュース岩手県盛岡市のベアレン醸造所は3月23日、盛岡駅前に直営レストラン「ビアベースベアレン盛岡駅前」をオープンしました。岩手県産・盛岡産の木材をふんだんに使用した内装で「盛岡らしさ」を感じられるカジュアルレストランとなっています。
ニュースキリンビールは3月24日、心地よく楽しめる軽やかな酸味が特長のサワービール「ブルックリンベルエアサワー」を全国の飲食店にて数量限定で発売します。トロピカルフルーツのような香りと爽やかな酸味を爽快に楽しめるサワービールで、レモンサワーのような軽やかな飲み口となっています。
レストランの情報 レストラン名 所在地 電話番号 行き方 営業時間 定休日 公式サイト 食べログURL Facebook 地図を見る
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ニュースFar Yeast Brewingは3月16日、サンフランシスコ・ベイエリア生まれの自然派ロースタリー「BICYCLE COFFEE TOKYO(バイシクルコーヒー東京)」 との限定コラボビール「Far Yeast BI...
ニュースFar Yeast Brewingは4月上旬、「Far Yeast」ブランドの人気定番クラフトビール「東京ブロンド」「東京ホワイト」「東京アイピーエー」の3種を初の自社製造による缶製品として発売します。
ニュースヤッホーブルーイングは3月10日、「軽井沢高原ビール 2020年限定」を軽井沢エリア限定で発売しました。軽井沢地域のスーパーや酒販店、土産店などで販売します。
ニュースFacebook Japan株式会社元代表の長谷川晋氏が代表を務めるMOON-Xは3月13日、ブランド「CRAFT X」の第2弾クラフトビールとして、「HAZY MOON IPA」を期間限定で発売しました。
ニュース福岡県八女市にある「べんがら村」併設の「八女ブルワリー」にて、八女のフルーツを使用した3種類のクラフトビールが期間限定で発売されます。八女市の農業所得の増大と農業経営の安定を図ることを目的とした「八女フルーツブランディング」の一環としての販売です。
ニュースサントリービールは「TOKYO CRAFT〈ペールエール〉」をリニューアルし、3月上旬製造分から全国で順次発売します。「TOKYO CRAFT〈I.P.A.〉」も4月7日から全国で季節限定で発売します。
お知らせ加和太建設の運営するブルワリーレストラン「Mt.Fuji Brewing」が手掛けるクラフトビール「黄蘗富士(きはだふじ)」が「ジャパン・グレートビア・アワーズ2020」のハーブおよびスパイスビール部門で金賞を受賞しました。ほかにも「黒鳶富士(くろとびふじ)」、と「柑子富士(こうじふじ)」の2品が入賞を果たしています。
ニュース横浜市立大学木原生物学研究所で栽培した大麦を使用して製造した、春の限定クラフトビール「KORNMUTTER(コルンムッター) SAKURA」が3月13日(金)より限定発売されます。木原研究所産の大麦使用のクラフトビールの発売は、2017年5月に初めて発売した「KORNMUTTER 麦畑の精霊」、2019年11月に発売した「KORNMUTTER 豊穣のしるし」に続く第3弾となります。
ニュース萌木の村のビール醸造・販売部門である八ヶ岳ブルワリーは3月5日、「八ヶ岳ビール タッチダウン」ブランドから限定醸造ビール「ヴァイス(Weiß)」を全国発売しました。ドイツ語で"白"を意味する「ヴァイス(Weiß)」は、大麦に加えて小麦の麦芽を使用したビールでエールビールに分類されます。