2020年

NO IMAGEブルワリー

【閉店】ステラモンテ

ステラモンテは、岩手県盛岡市にあるブルワリーです。蔵元である「あさ開」は主に日本酒の製造をしていますが、幾多の歴史を経てクラフトビール「ホワイト・ステラ」を開発。ベルギーの伝統的なホワイトビールを基本とし、酒蔵直伝のノウハウや独自のレシピより生まれました。できたては、ブルワリーや併設の多国籍料理のレストランでいただくことができます。

ニュース

スプリングバレーブルワリー京都、春を感じさせる限定ビール「与謝野の春」「春風ホワイト」を発売

スプリングバレーブルワリーは3月27日、春の爽やかさを感じられる限定醸造品「与謝野の春」と「春風ホワイト」をスプリングバレーブルワリー京都にて数量限定で発売します。同店ではペアリングメニューとして、旬のイチゴと愛媛県産の鯛を使用した「炙り鯛の南蛮酢漬けとイチゴのサラダ仕立て」を限定醸造品の発売日から提供を始めます。

ブルックリンベルエアサワーニュース

キリンビール、爽快な酸味を楽しめるサワービール「ブルックリンベルエアサワー」を全国発売

キリンビールは3月24日、心地よく楽しめる軽やかな酸味が特長のサワービール「ブルックリンベルエアサワー」を全国の飲食店にて数量限定で発売します。トロピカルフルーツのような香りと爽やかな酸味を爽快に楽しめるサワービールで、レモンサワーのような軽やかな飲み口となっています。

八女フルーツエール3種ニュース

八女ブルワリー、八女のフルーツを使用した3種のクラフトビールを期間限定発売

福岡県八女市にある「べんがら村」併設の「八女ブルワリー」にて、八女のフルーツを使用した3種類のクラフトビールが期間限定で発売されます。八女市の農業所得の増大と農業経営の安定を図ることを目的とした「八女フルーツブランディング」の一環としての販売です。

Mt.Fuji Brewing、ジャパン・グレートビア・アワーズ2020受賞ビール3種お知らせ

Mt.Fuji Brewing、ジャパン・グレートビア・アワーズ2020受賞を記念して全国販売

加和太建設の運営するブルワリーレストラン「Mt.Fuji Brewing」が手掛けるクラフトビール「黄蘗富士(きはだふじ)」が「ジャパン・グレートビア・アワーズ2020」のハーブおよびスパイスビール部門で金賞を受賞しました。ほかにも「黒鳶富士(くろとびふじ)」、と「柑子富士(こうじふじ)」の2品が入賞を果たしています。

KORNMUTTER SAKURA/KORNMUTTER 豊穣のしるしニュース

横浜市立大学木原生物学研究所産の大麦使用のクラフトビール「KORNMUTTER(コルンムッター) SAKURA」を限定発売

横浜市立大学木原生物学研究所で栽培した大麦を使用して製造した、春の限定クラフトビール「KORNMUTTER(コルンムッター) SAKURA」が3月13日(金)より限定発売されます。木原研究所産の大麦使用のクラフトビールの発売は、2017年5月に初めて発売した「KORNMUTTER 麦畑の精霊」、2019年11月に発売した「KORNMUTTER 豊穣のしるし」に続く第3弾となります。

ヴァイス(Weiß)ニュース

「八ヶ岳ビール タッチダウン」シリーズから限定品「ヴァイス(Weiß)」発売

萌木の村のビール醸造・販売部門である八ヶ岳ブルワリーは3月5日、「八ヶ岳ビール タッチダウン」ブランドから限定醸造ビール「ヴァイス(Weiß)」を全国発売しました。ドイツ語で"白"を意味する「ヴァイス(Weiß)」は、大麦に加えて小麦の麦芽を使用したビールでエールビールに分類されます。