スプリングバレーブルワリー、「YUZU Sparkling ～FARM to SVB 高知産ゆず～」を新発売

スプリングバレーブルワリーは3月19日、生産量全国1位の高知産ゆずを使用した「YUZU Sparkling ～FARM to SVB 高知産ゆず～」を数量限定で発売しました。ゆず果汁を発酵後に加え、高知産ゆずのやさしい酸味と軽やかな発泡感が感じられるフルーツビールタイプです。

同商品は「FARM to SVB」シリーズ第5弾。同シリーズでは日本各地にある特長的なフルーツや野菜などの素材を商品開発に生かし、年間を通じて情報発信拠点であるスプリングバレーブルワリー東京の限定商品として発売。今回はスプリングバレーブルワリー東京以外にも、スプリングバレーブルワリー横浜、スプリングバレーブルワリー京都、“BEER TO GO” by SPRING VALLEY BREWERYおよび、キリンオンラインショップ「DRINX」で発売します。

発売にあたり、高知県のアンテナショップ「まるごと高知」とコラボレーションすることが決定し、高知県にある高知カンパーニュブルワリーが造る「TOSACO YUZU PALE ALE」とセットになった「ゆずクラフトセット」をアンテナショップで販売しています。また、「まるごと高知」と同じく銀座エリアにある“BEER TO GO” by SPRING VALLEY BREWERYでは、オリジナルのデリメニューを販売し、「TOSACO YUZU PALE ALE」をゲストタップとして提供しています。

原材料は、小麦麦芽、大麦麦芽、ホップ、ゆず、はちみつ。アルコール度数は5.0％。スプリングバレーブルワリー東京・横浜・京都では360mlを1杯930円（税込）で発売。“BEER TO GO” by SPRING VALLEY BREWERYでは250mlを1杯700円（税込）。DRINXでは330mlビン×6本を3,168円（税込）（CLUB SVB会員限定）で販売しています。

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