お刺身×チーズ？ギリシャ産フェタチーズとまぐろのおつまみに合わせたビールは！
いつも食べ慣れているまぐろのお刺身。お醤油とワサビを添えた定番の食べ方で十分おいしいですが、たまにはちょっと味変してみませんか。EU（欧州連合）が提案するヨーロッパ食材を使ったレシピから、まぐろとギリシャ名産のチーズを組...
コラム2021年
コラム
ニュースナガノトレーディング、ストーン・ブリューイングが醸造する「Stone Enjoy By 04.20.21 Hazy IPA」を発売
ナガノトレーディングは3月27日、アメリカ西海岸の醸造所ストーン・ブリューイングが醸造する超人気ビールの最新作「Stone Enjoy By 04.20.21 Hazy IPA」を発売しました。
ニュース積雪被害で出荷不可になったりんごをお酒に！伊勢角屋麦酒が、ホップ香るシードルを初醸造
2021年3月23日、三重県のブルワリー伊勢角屋麦酒から、限定醸造の商品「社長スペシャル 雪りんご Hopped Cider」が発売になりました（出荷は3月26日から）。 伊勢角屋麦酒史上初の試み、シードルをリリース 「...
コラムIPAの王者が決定！日本一ホッピーなビールを決める頂上決戦の覇者は？
2021年3月14日、東京・代々木のビアパブ「Watering Hole」（ウォータリングホール）で、国産の“最高にホッピーなビール”を決定するコンペティション「プラスアルファチャンピオンシップ」（＋Alpha Cham...
ニュースまるでライ麦パン！南ドイツの伝統的な「ライ麦ビール」、ベアレン醸造所が限定醸造
岩手県盛岡市のベアレン醸造所は、2021年3月18日、原料にライ麦を使用して造るクラシックなビール「ベアレン ライ麦ビール」を限定リリースしました。
コラム新発想のビアフェス！似顔絵で参加する絵の中のイベント「イラスト乾杯フェス」
コロナ禍で数々のビアフェスがキャンセルとなる中、絶対に中止にならないイラストの中のビアフェス「イラスト乾杯フェス」が開催されました！ イベントを企画したビアイラストレーターのイソガイヒトヒサさんに、この新しいフェスを思い...
ニュースFar Yeast Brewing、自然派ロースタリーBICYCLE COFFEE TOKYOとの限定コラボビールを発売
Far Yeast Brewingは3月26日、自然派ロースタリー「BICYCLE COFFEE TOKYO」との限定コラボビール「Far Yeast Bicycle Coffee Saison」を発売します。公式オンラインストアでは3月15日から先行予約販売の受付を開始しています。
コラム春を呼ぶ桜のビール！花や酵母でふんわり桜を感じる、桜を使ったビール5選
2021年は全国的に桜の開花が早いようです。例年通りのお花見は難しいかもしれませんが、春に向けて気持ちは高まりますね。今年は、桜の季節をビールで楽しみませんか？ 桜の葉や花、桜由来の酵母を使ったビールをセレクトしてご紹介...
ニュース東京中目黒にクラフトビールカフェ「Arl Eee nakameguro」がオープン
東京の中目黒にクラフトビールカフェ「Arl Eee nakameguro」が3月19日にオープンしました。
ニュース鎌倉ビール、湘南モノレール開業50周年記念コラボビール第3弾「グリーンコメットエール」発売
鎌倉ビールは3月9日、湘南モノレール開業50周年記念コラボビール第3弾「グリーンコメットエール」を数量限定で発売しました。
ニュースMOON-X、クラフトビールブランドCRAFT Xから期間限定商品「日向夏IPL」を発売
MOON-Xは3月15日、クラフトビールブランド・CRAFT Xから今年初となる期間限定商品「日向夏IPL」を発売しました。宮崎県のソウルフルーツ・日向夏を堪能できる逸品です。
コラムごはんバーガー×ビール、夜マック「ごはんフィッシュ 和風黒胡椒」に合うビールは？
マクドナルドで17時から販売される「夜マック」。仕事終わりにテイクアウトする方も多いのでは？ 「夜マック」の人気シリーズ「ごはんバーガー」に、「ごはんフィッシュ 和風黒胡椒」が新登場。早くもそのおいしさが話題になっていま...
イベント東京ヴェルディ公式オリジナルクラフトビール限定試飲会と投票企画を開催
サッカーJリーグの東京ヴェルディは3月20日、開発中の公式オリジナルクラフトビールの限定試飲会と投票企画を実施します。
イベント「SpringSession」発売を記念して「南信州ビールオンライン発表会・2021春」3月21日開催
南信州ビールは、2月26日に発売したSpringSessionの記念企画として「南信州ビールオンライン発表会・2021春」を3月21日(日)に開催します。
ニュースFar Yeast Brewing、Double Haven Brewingとのコラボビール「Dragon Seltzer」を限定販売
Haven Brewing（ダブルヘブンブルーイング）とのコラボビール「Dragon Seltzer（ドラゴンセルツァー）」を限定販売します。同社オンラインストアでは3月9日より先行予約販売を開始しています。スタイルはハードセルツァー。
イベント駅員とホップを育てる「ぽっぽやエール」の企画が始動、第1弾はJR武蔵境駅「nonowa Terrace」で開催
JR中央ラインモールは3月20日、JR武蔵境駅中央改札外「nonowa Terrace」にてホップの苗植え体験を行います。同企画は「東京でホップを育てようプロジェクト」と連携して、JR中央線武蔵境駅の駅社員がホップを育て、将来的にビールにする「ぽっぽやエール」企画の第1弾イベントです。
ニュースthreefeet、ヴァイツェンにレモンを加えたクラフトビール「エリートの初恋」をクラウドファンディングで先行販売中
threefeetはクラフトビール連続コラボプロジェクト第3弾となるクラフトビール「エリートの初恋」を、クラウドファンディングプラットフォーム「きびだんご」にて3月29日まで先行販売しています。
ニュース富士桜高原麦酒、季節限定クラフトビール「さくらボック」発売
富士桜高原麦酒は3月12日、季節限定クラフトビール「さくらボック」を発売しました。
ニュース熱川バナナワニ園のバナナを使用したフルーツビール「伊豆バナナワニIPA」を発売
熱川バナナワニ園は3月15日、同園で栽培された完熟バナナを使用したクラフトビール「伊豆バナナワニIPA」を発売します。使用するバナナは同園の温泉熱を利用して栽培され、1本1本手で収穫したものです。
ニュース温泉道場サウナ部とKURANDがサウナ後に飲むビール「After SAUNA Ale」を発売
おふろcafeなどの温浴施設を運営する温泉道場とリカー・イノベーションは3月27日、サウナの後に飲むためのクラフトビール「After SAUNA Ale（アフターサウナエール）」を販売開始します。「KURAND」オンラインストアでは3月7日のサウナの日より予約を開始しています。
