2021年

EskarunBeerニュース

北海道の地域と人を応援するビール2種、クラウドファンディングで販売中

ファントムブルワリーのEskarunBeer(エシカルンビール)が、クラウドファンディングプラットフォームのCAMPFIREにて、北海道の地域と人を応援し、つなぐことを目的とした2種のクラフトビール「海鳥のオンパレード・天売島」と「絶景と動植物のサラダボウル・知床」の先行予約販売を実施しています。

ブルワリー

浅草ビール工房(旧カンピオンエール ブリティシュパブ&ブリューワリー)

カンピオンエール ブリティシュパブ&ブリューワリーは、2013年に西浅草でイギリス人オーナーによりオープンしたブルワリー併設のパブ。ブルワリーでは「ビター」などイギリス伝統的なエールスタイルを中心に週替わりで約20種類以上のビールを醸造し、パブスペースにて3〜5種類のビールをタンクから直接提供しております。店舗の内装はイギリスから家具を取り寄せ、落ち着いたイギリスのパブをイメージした作りをし、フィッシュ&チップスやイングリッシュ・ソーセージなどビールによく合う本格的なパブフードをお出ししております。

ブルワリー

オゼノユキドケビール

オゼノユキドケビールは、群馬県館林市で清酒「尾瀬の雪どけ」を発売する龍神酒造が造るビールです。定番アイテムとなっている2種類の小麦ビールは、ホップやエステル香をきかせた華やかなビールとは対照的で、スムーズな飲みやすさが特徴。和食とのマッチングも良く日本酒の醸造技術が生かされているようにも思えます。また一方では、ヘヴィーヘヴィーやIPAなど個性的な季節限定品も楽しめます。※現在は販売されていません。

東京クラフト〈I.P.A.〉ニュース

サントリービール「東京クラフト〈I.P.A.〉」数量限定で新発売

サントリービールは4月20日、「東京クラフト〈I.P.A.〉」を全国で数量限定で発売します。「東京クラフト」は、半世紀にわたり、東京・武蔵野の地で伝統と革新をテーマにビールづくりに挑戦してきたサントリービールが、「東京」への愛着と敬意を込めて創りあげたブランドです。都会的で洗練された味わいの多彩なラインナップを提供しています。

桷志田ブルワリーお知らせ

黒酢メーカーが立ち上げた桷志田ブルワリー、クラウドファンディング実施中

鹿児島の福山黒酢が運営する醸造所・桷志田(かくいだ)ブルワリーが、ウェブサイト「CAMPFIRE」でクラウドファンディングを4月4日まで実施しています。同社は、2015年12月よりクラフトビールの製造を開始し、運営する黒酢レストランで商品を提供してきました。2月1日には専用オンラインショップを開設しています。